Jamón asado con especias en UltraPro de Tupperware

Описание: Jamón asado con especias en Ultrapro de Tupperware.
Es súper fácil, cómodo y limpio cocinar en el horno de casa con las cazuelas Ultrapro de Tupperware. Esta vez vamos a cocinar jamón asado al estilo americano, con especias que le darán un toque especial.
Ingredientes:
1 buen trozo de jamón de cerdo o lacónç
sal de ajo y perejil
Marinado:
zumo de 1 limón
zumo de 1 naranja
100 ml de vino blanco
50 ml de agua
50 ml de salsa de soja
8 cucharaditas de azúcar moreno
1/2 cucharadita de jengibre en polvo
1/2 cucharadita de romero
1 cucharadita de orégano
1 cucharadita de pimienta molida
1 cucharadita de pimentón dulce
Trinchar la carne con un cuchillo, echar sal de ajo y perejil. Mezclar todos los ingredientes del marinado y echar por encima de la pieza de carne. Dejar marinar en la nevera durante toda la noche (o al menos 4 horas)
Colocar en la cazuela ultrapro oval. Ponerle todo el marinado por encima y echar un buen chorro de miel. Pinchar unos clavos en la carne (le dará un toque ahumado especial) Asar en el horno precalentado a 200ºC durante 60 minutos. Después de ese tiempo, revisar, regar con el caldo y bajar la temperatura a 180ºC determinando cuanto tiempo más de asado necesita.
Acompañar con una buena ensalada bien aliñada!!
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