🍄 طرز تهیه سوپ شیر و قارچ خوشمزه و غلیظ | آموزش سوپ خامه‌ای مخصوص مهمونی‌ها

Описание: دنبال یه سوپ خاص، خوش‌عطر و غلیظ برای فصل سرد یا مهمونی‌های خاصی؟ 😋
در این ویدیو یاد می‌گیری چطور سوپ شیر و قارچ رو به ساده‌ترین روش درست کنی تا بافتی نرم، طعمی کرمی و عطری دل‌انگیز داشته باشه 🤍

📌 مواد لازم:

قارچ نیم کیلو

پیاز متوسط ۱ عدد

کره ۲۰ گرم

سیر ۱ حبه کوچک

نمک و فلفل به مقدار دلخواه

آرد ۱ قاشق سرپر

آب مرغ نیم لیتر (یا عصاره مرغ)

شیر نیم لیتر

جوپرک ¼ پیمانه

خامه ۳ قاشق غذاخوری

جعفری تازه برای تزیین 🌿

👩🏻‍🍳 مراحل پخت:
1️⃣ قارچ‌ها را بعد از شستن خشک کنید و خرد کنید.
2️⃣ قارچ را در قابلمه بریزید تا آب بیندازد، سپس کره و پیاز نگینی را اضافه کنید و تفت دهید.
3️⃣ سیر، نمک و فلفل را اضافه کنید.
4️⃣ آرد را کمی تفت داده و سپس آب مرغ و شیر سرد را بریزید تا مواد یکدست شود.
5️⃣ جوپرک خیس‌خورده را اضافه کرده و بگذارید حدود نیم ساعت بجوشد.
6️⃣ یک سوم مواد را میکس کرده و برگردانید تا سوپ لطیف‌تر شود.
7️⃣ خامه را با کمی سوپ مخلوط و هم‌دما کنید، سپس به قابلمه اضافه کنید.
8️⃣ در آخر کمی جعفری بریزید و بعد از ۱۰ دقیقه سوپ آماده است 🌸

✨ این سوپ خوش‌طعم و کرمی، یه گزینه فوق‌العاده برای پیش‌غذا یا شام سبک محسوب میشه.
اگه از این آموزش خوشت اومد، لایک کن ❤️، سابسکرایب یادت نره 🔔 و نظرتو برام بنویس 😍

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
🗺آموزش انواع غذاهای ایرانی و خارجی
🍔🥙🍜🍲🍱🍧🥘🫕🍕
📺برای دیدن آموزش های آشپزی بیشتر از طریق لینک زیر عضو کانال ما شوید.
https://bit.ly/Matbaakh
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

🧑🏻‍🍳علاقه‌مندان به آشپزی در مطبخ می‌توانند سوالات و نظرات خود را کامنت نمایند، سرآشپز پاسخ خواهد داد.
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
#سوپ_شیر #سوپ_قارچ #سوپ_خامه‌ای #سوپ_مجلسی #آشپزی_آسان #دستور_سوپ_خانگی #سوپ_غلیظ #سوپ_پاییزی #دستور_آشپزی #آشپزی_با_عشق #غذای_خوشمزه
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

⚠️For copyright matters please contact us at: [email protected]

🔗 instagram:
https://www.instagram.com/photoby.fateme

⚠️Copyright © by Matbakh | مطبخ Channel.
Please do not reproduce any element of this video.
All rights reserved.