Банановый кекс 🍌 лучший рецепт! Рецепт в описании ✨

Описание: делюсь рецептом:

3 спелых или переспелых банана (и у меня +1 для декора сверху)
210 гр пшеничной муки
100 гр сахара
1 ч.л разрыхлителя
Щепотка соли
1 ст. л корицы
1 яйцо
75 гр сливочного масла

включаем духовку на 170 градусов и пока она нагревается смешиваем ингредиенты для кекса: во взбитое венчиком яйцо добавляем размятый банан и растопленное сливочное масло, смешиваем до объединения. К жидкой массе добавляем сухие ингредиенты: мука, разрыхлитель, корица, сахар и соль - всё объединяем.

по желанию в смесь для кекса вы можете добавлять сухофрукты, орехи или что то на свой вкус, я добавляю 30 грамм шоколада и 30 грамм фундука

переливаем смесь в форму для запекания и отправляем в разогретую духовку на 50-60 мин (до сухой зубочистки)

кекс получается очень насыщенным, нежным и слегка влажным засчет банана внутри

обязательно пробуйте этот рецепт и подписывайтесь, у меня много простых рецептов на каждый день