Они хрустящие, острые, и вы будете в восторге! 😍

Описание: Паратхи — это очень недорогие и универсальные лепёшки, которые сейчас легко купить в большинстве супермаркетов. Они сами по себе великолепны, но мне захотелось сделать из них что-то более изысканное и превратить их в эти восхитительные, острые лепёшки-параты. Идеально подходят для перекуса, обеда или вечеринки. А самое главное, они такие же дешёвые, как чипсы! Каждая паратха стоит меньше 1 фунта. Вы также можете увеличить порцию для большего количества людей и заменить мясо. Я готовила их со свиным фаршем, но остатки жареной баранины тоже подойдут. Если хотите вегетарианский вариант, можете заменить мясо на варёный картофель. #индийскаяеда #парата #бюджетно #дешевыерецепты #бюджетныеблюда
Для приготовления моих лепёшек параты вам понадобится:
на 4-5 лепёшек
►300 г мелко нарезанных куриных бёдер
►1/2 небольшой луковицы
►1 ч. л. имбирно-чесночной пасты
►1/2 ч. л. куркумы
►1/2 ч. л. порошка чили
►1/2 ч. л. тмина
►1 ч. л. молотого кориандра
►1/2 ч. л. пажитника
►Большая горсть замороженного горошка, кукурузы или нарезанных кубиками помидоров
►Сок примерно четверти лимона
►Соль по вкусу
►Масло для жарки
Подписывайтесь на меня:
Facebook -   / adamgarrattfood  
Instagram -   / adamgarratt_1  
TikTok -   / adamgarrattyt  
Обсуждения - https://www.threads.net/@adamgarratt_1