СОЧНЫЙ пирог с ИНЖИРОМ для плоских животиков!

Описание: Осенний пирог с инжиром для стройных животиков

Инжир -7 штук( можно больше)
яйца -2шт
Мука -160 гр (80 гр рисовая / 80 гр гречневая , но можно любую )
Греческий йогурт -180 гр
Сах.зам (эритритол) - 45 гр
Сыр творожный ~30 гр
Разрыхлитель -5 гр
Ванилин -5 гр
Имбирь сухой -щепотка ( можно без )
Мёд ~20 гр
Масло ГХИ - кусочек для смазывания пергамента
Грецкий орех - 10 гр ( по желанию )

1.В миске соединить яйца, йогурт , сах.зам. Размешать венчиком, не взбивая.
2.Соединить сухие компоненты для теста: муку, соль, имбирь молотый, разрыхлитель. Добавить к жидкими ингредиентам и аккуратно перемешать силиконовой лопаткой.
3.Форму для выпечки выстелить пергаментом и смазать маслом ( у меня ГХИ) и выложить 1/2 теста, распределяя по форме
4.Выложить порезанный тонкими дольками инжир по всему тесту , слегка полить мёдом
5.Выложить оставшееся тесто , также выложить инжир и в промежутки распределить творожный сыр, по желанию украсить дробленым грецким орехом
6.Запекать 40 минут на 180 градусов, готовность проверить зубочисткой
7.Полить сверху мёдом

Приятного аппетита 😋


Подпишись у меня в блоге все про сбалансированное питание!
Познакомится поближе можно в Инст@грам
@elenaagarkova_

#фудблог#фудблогер#осеннийпирог#рецептдня#рецептпп#рецептпирога#инжир#пирогрецепт#простыерецепты#вкусныйторт#вкуснаявыпечка#готовимдома#готовимдомаслюбовью#готовимвкусно#ппрецепты#пппитание#пппирог