6 Pratik Yılbaşı Mezesi 🎄 Misafirleri Etkileyecek Sofra

Описание: Yeni yıla yakışan, göze hitap eden ve hazırlaması çok pratik
6 farklı meze ve salatadan oluşan özel bir sofra hazırladım 🎁
Misafirlerinize hem şık hem de çok lezzetli bir masa kurmak istiyorsanız bu video tam size göre ✨

Bu videoda sırayla hazırladığımız tarifler:

1️⃣ Arpacık Soğanlı Meze
2️⃣ Narlı Maydanoz Salatası
3️⃣ Roka Salatası
4️⃣ Cevizli Kabak Tarator
5️⃣ Meksika Fasulyeli Salata
6️⃣ Mor Lahana Salatası

🧾 Malzemeler
🧅 Arpacık Soğanlı Meze

40 adet arpacık soğan
4 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
½ çay bardağı su
1 tatlı kaşığı kekik
½ tatlı kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
1 tatlı kaşığı pul biber
3 yemek kaşığı nar ekşisi
Yoğurt Sos:
6 yemek kaşığı süzme yoğurt
1 yemek kaşığı labne (100 g)
1 diş sarımsak

🍎 Narlı Maydanoz Salatası

1 demet maydanoz
1 su bardağı ceviz
½ nar
½ çay bardağı zeytinyağı
2 yemek kaşığı nar ekşisi
1 tutam tuz

🥗 Roka Salatası

1 demet roka
1 adet salatalık
1 adet yeşil elma
3 adet kuru incir
3 adet çeri domates
½ kâse pancar turşusu
¼ nar
Sosu:
½ limon suyu
1 su bardağı zeytinyağı
1 yemek kaşığı nar ekşisi
Tuz

🥒 Cevizli Kabak Tarator

2 adet kabak
400 g süzme yoğurt
1 çay bardağı ceviz
1 avuç dereotu
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz

🌽 Meksika Fasulyeli Salata

2 su bardağı Meksika fasulyesi
1 su bardağı (200 g) konserve mısır
2 adet közlenmiş kırmızı biber
5 adet kornişon turşu
3–4 dal yeşil soğan
½ demet dereotu
½ demet maydanoz
½ limon suyu
2 yemek kaşığı nar ekşisi
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz

🟣 Mor Lahana Salatası

1 küçük mor lahana
½ çay bardağı zeytinyağı
2 yemek kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı mayonez
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay bardağı ceviz
1 yemek kaşığı ayçiçek yağı

✨ Bu sofrayı sevdiklerinizle paylaşın, yeni yıla keyifli bir başlangıç yapın.
🎄 Yeni yılın; sağlık, huzur ve güzel sofralar getirmesini diliyorum.

Tarifler hoşunuza gittiyse kanalıma abone olmayı,
videoyu beğenmeyi ve yorumlarda buluşmayı unutmayın 💛