Горячий наваристый свекольник на мясном бульоне

Описание: Свекольник. Как приготовить самый вкусный свекольник. Я никого не учу готовить, просто показываю как готовлю я!))
В этом видео покажу рецепт приготовления наваристого кисло-сладкого горячего свекольника.
Рецептов свекольника существует очень много, я покажу как готовлю свекольник я, поверьте это очень вкусно, приготовьте по этому рецепту, вы не пожалеете!
Я готовлю горячий свекольник на мясном бульоне.
На кастрюлю 5-6 литров понадобится:
мясо ( у меня свинина ) 500-600 гр
картофель - 5-6 шт (среднего размера)
морковь - 1 шт
свекла - 6 шт (среднего размера)
лук - 2 шт
сахар - 1 стол ложка с горкой
уксус столовый - 1,5 стол ложки
чеснок - 4-5 зубчиков
томатный сок - 0,5 стакана (можно заменить томатной пастой 1-2 столовые ложки)
перец черный горошком
соль - по вкусу
масло подсолнечное для зажарки