Сырные шарики

Описание: Ингредиенты:
Сыр 200гр
Яйца 2 шт
Панировочные сухари 100гр
Мука 2 ст.л.

Приготовление:
1. Сыр натираю на мелкой терке. Добавляю белок с 2х яиц, все перемешиваю и формирую из сырной массы не большие шарики.
2. К 2м желткам добавляю муку, все перемешиваю.
3. Сырные шарики обваливаю в кляре и в панировочных сухарях.
4. Жарю в растительном масле на среднем огне 10 секунд.

Получаются очень вкусные сырные шарики. Приятного аппетита!