ycliper

Популярное

Музыка Кино и Анимация Автомобили Животные Спорт Путешествия Игры Юмор

Интересные видео

2025 Сериалы Трейлеры Новости Как сделать Видеоуроки Diy своими руками

Топ запросов

смотреть а4 schoolboy runaway турецкий сериал смотреть мультфильмы эдисон
Скачать

ГОЛУБЦЫ 🥰

Автор: Аппетитненько

Загружено: 2025-10-13

Просмотров: 26888

Описание: ГОЛУБЦЫ как у бабушки в деревне 🥰

📋 ИНГРЕДИЕНТЫ:
Капуста – ½ кочана (в Германии лучше взять Spitzkohl, она мягче 🌿)
Лук – 1 шт
Морковь – 1 шт
Шампиньоны – 250 г
Фарш – 500 г
Рис – 100 г (до полуготовности)
Яйцо – 1 шт
Соль, перец, специи – по вкусу
Сливочное масло – для жарки

🥣 ЗАЛИВКА:
Сметана – 200 г
Томатная паста – 3 ст.л.
Сахар – ½ ч.л.
Мука – 1 ст.л. (с горкой)
Соль – 1 ч.л.
Чеснок – 2 зубчика
Овощная приправа – 1 ч.л.
Вода – 800 мл

🔥 ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1️⃣ Капусту разрезаем пополам. Нижнюю часть — в пакет и в микроволновку на 10 минут (или отвариваем). Остужаем 🌬️
2️⃣ На сливочном масле обжариваем лук и морковь, потом добавляем грибы 🍄
3️⃣ Смешиваем фарш, рис, овощи, специи и яйцо — и формируем голубцы 💪
4️⃣ Обжариваем их до золотистой корочки ✨
5️⃣ Складываем в казан, заливаем подливой, доводим до кипения и тушим под крышкой 1 час 😍

Подаём с любым гарниром, украшаем зеленью
Приятного аппетита! 🥰

Kohlrouladen 😍 Golubtsy

📋 ZUTATEN:
½ Kopf Kohl (in Deutschland am besten Spitzkohl, der ist weicher 🌿)
1 Zwiebel
1 Möhre
250 g Champignons
500 g Hackfleisch (nach Wahl)
100 g Reis (halb vorgekocht)
1 Ei
Salz, Pfeffer, Gewürze nach Geschmack
Etwas Butter zum Anbraten 🧈

🥣 SOßE:
200 g Schmand oder saure Sahne
3 EL Tomatenmark
½ TL Zucker
1 EL Mehl (gehäuft)
1 TL Salz
2 Knoblauchzehen
1 TL Gemüsegewürz
800 ml Wasser

🔥 ZUBEREITUNG:
1️⃣ Den Kohl halbieren. Die untere Hälfte in einen Beutel geben und 10 Minuten in die Mikrowelle legen (oder kurz vorkochen). Danach abkühlen lassen 🌬️
2️⃣ Zwiebel und Möhre in Butter anbraten, dann die Champignons dazugeben 🍄
3️⃣ Hackfleisch, Reis, Gemüse, Gewürze und Ei gut vermengen – und kleine Rouladen formen 💪
4️⃣ In Öl goldbraun anbraten ✨
5️⃣ In einen Topf oder Bräter schichten, mit der Soße übergießen, aufkochen lassen und dann mit Deckel ca. 1 Stunde schmoren 😍

Dazu passt jede Beilage – und zum Schluss mit frischen Kräutern bestreuen 🌿

Guten Appetit! 🥰

#голубцы #чтоприготовить #вкусно #рецепты #обед #изкапусты #подливка #ужин #Kohlrouladen #Golubtsy

Не удается загрузить Youtube-плеер. Проверьте блокировку Youtube в вашей сети.
Повторяем попытку...
ГОЛУБЦЫ 🥰

Поделиться в:

Доступные форматы для скачивания:

Скачать видео

  • Информация по загрузке:

Скачать аудио

Похожие видео

© 2025 ycliper. Все права защищены.



  • Контакты
  • О нас
  • Политика конфиденциальности



Контакты для правообладателей: [email protected]