Valu Ramallo te enseña a preparar una "Pasta Frola de dulce de leche"
Автор: Cucinare
Загружено: 2019-08-18
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Описание:
"Pasta Frola de dulce de leche"
Ingredientes:
Para la masa:
• Manteca, 200 grs
• Harina, 400 grs
• 1 Huevo
• 1 Yema
• Azúcar, 180 grs
• Esencia de vainilla, ½ cdita
Para el relleno:
• Dulce de leche, c/n
Procedimiento:
1. Hacer un arenado con la manteca y harina (con las manos).
2. Batir un huevo y una yema con el azúcar y un chorrito de esencia de vainilla y ralladura de limón (opcional).
3. Unir ambas preparaciones y formar una masa. Poner en una tartera, pinchar y llevar al horno.
4. Lo que se sobra de masa se estira y se lleva a la heladera.
5. Sacar del horno rellenar con dulce de leche. Con la masa que estaba fría hacer el enrrejado (cortando la masa en tiritas).
6. Volver a llevar al horno, retirar y servir.
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