Самая вкусная Пасха

Описание: Без чего нельзя обойтись в преддверии Пасхи?

Сестры Ново-Тихвинского монастыря поделились кулинарными рецептами православной кухни и рассказали, как правильно приготовить главное блюдо пасхального стола

Жирно не будет. Ведь творог с процентами - основа вкусной Пасхи. Молочную Голгофу обычно ставят во главе праздничного стола как символ райской жизни. Чтобы подсластить ее, Ольга добавляет побольше цукатов и шоколада. Это современный вариант блюда. По сравнению с рецептами вековой давности, Пасха 21-го века проста, как два яйца. Впрочем, правильная Пасха - это дело времени. Творожная пирамида готовится минимум 12 часов. Впрочем, верующие, которые ждали христова воскресенья семь недель поста, готовы потерпеть еще немного. Все праздничные блюда - Пасху, куличи и яйца - принято освещать в церкви. Эта традиция существует еще со времен Крещения Руси. Светлая Пасха считается самым важным праздником у христиан. И отмечают ее верующие как мирской новый год. Близким принято дарить подарки. В этом году в Ново-Тихвинском монастыре сестры придумали специальные вышитые мешочки для писанок - крашеных яиц. Дольше всего - почти месяц - сестры придумывали дизайн мешочков. А вот шить и вышивать их легко - на это уходит пара дней. Такие презенты по силам смастерить и своими руками - ведь на Пасху принято делать добрые дела. Устроить праздник не только себе, но и сиротам и малоимущим, могут все горожане. То, что они принесут, в монастырь, предадут нуждающимся.