Як створити успішну франшизу в Україні та за кордоном?

Описание: Поспілкувалися з Аллою Телігою, співзасновницею мереж «Галя Балувана», Wesoła Pani та Ціберек – про те, як створити успішну франшизу в Україні та за кордоном.

10 тез від Алли:

🔘 «Галя Балувана» з’явилась у 2017, франшизу почали продавати уже за пів року. Першими франчайзі ставали друзі, знайомі та знайомі знайомих. Ми розуміли, що якщо не робити франшизу, конкуренти просто відкриватимуть аналогічні проєкти.

🔘 Бум франшизи припав на 2020-2021 роки, на ковід. Тоді у нас було 8 команд запуску, які їздили з міста до міста.

🔘 Партнери по франшизі працюють з локальними виробниками та постачальниками. Скажімо, у Волинській та Харківській областях різний сир у сирниках, тож і смак може відрізнятись.

🔘 Якщо відкрили бізнес і бачите, що він користується попитом – не треба сидіти і чекати, поки зайдуть конкуренти. Робіть франшизу!

🔘 Перед запуском франшизи варто детально пропрацювати франчайзинговий договір, посадові інструкції та інші документи.

🔘 Ми більше не продаємо «Галю Балувану» новим партнерам. Але люди, з якими ми уже працюємо ще можуть відкривати магазини та виробництва.

🔘 Коли виходили на польський ринок, думали, що там все буде, як в Україні. Але культура споживання виявилася іншою. Треба було більш ретельно вивчати ринок.

🔘 За кордоном маємо 140 магазинів, зокрема у Польщі, Нідерландах, Литві та Америці.

🔘 В Україні мені зараз цікаво розвивати культуру фастфуду. 

🔘 Український бізнес невмирущий, бо ми хочемо жити і працювати в Україні та розвивати її.