Catando a Del Mero Viejo...
Автор: Ocioltura
Загружено: 2025-12-18
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Así como lo leen en el título, las tomas clandestinas también le entran a los tragos, que ni nos cuesta mucho, ni le hacemos fuchi, al contrario. Pero no sólo es probar lo hecho en México, de manera artesanal y excepcional; también es conocer productores y / o maestros que ponen su cuerpo y alma a esta hermosa profesión.
Del Mero Viejo es un mezcal poblano, hecho en San Nicolás Huajuapan, en la Mixteca poblana. Es un mezcal delicioso, con grandes recetas que se aplican a los agaves que hay en la región, sacando lo mejor de ellos...
Agradecemos a Norma Gabriela Hernández, especialista en Mezcal, y a su vez, esposa del maestro David Jiménez Alba, por las atenciones, pero más por los shingones destilados que salen de su palenque...
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