Chrupiące placki ziemniaczane z włowiną |

Описание: Chrupiące placki ziemniaczane z włowiną /

Składniki:
Jeden duży ziemniak o dużej zawartości skrobi lub dwa małe
Pół szklanki startej cukinii ( cukinia cała )
Jedna starta cebula ( cebula cała )
1 jajko
2 łyżki startego parmezanu - mam
Łyżka mąki pszennej
Sól / pieprz młotkowany

20dk polędwicy wołowej
Jedna pokrojona w piórka cebula
2 ząbki posiekanego czosnku
Łyżka kaparów
1 kiszony ogórek pokrojony w kostkę
50ml wódki
Pół szklanki śmietanki kremówki
2 łyżki posiekanej natki pietruszki i oregano

Przepis:
Ziemniaka zetrzyj na grubych okach. Teraz zetrzyj cebulę i cukinie. W misce wymieszaj warzywa wraz z jajkiem i mąka. Dopraw solą i pieprzem. Całość podziel na dwie części i z każdej usmaż chrupiący placek.
Teraz mięso: wołowinę pokrój w paski i wrzuć na mega rozgrzany olej. Dodaj cebulę, czosnek, kapary a po 3 minutach ogórka kiszonego.
Podlej teraz wódką i podpal. Gdy ogień zgaśnie dodaj śmietankę i chwilę duś aż sos zgęstnieje.
Całość posyp obfitą ilością posiekanych ziół.

#tomaszjakubiak #kitchen #potato
#recipe #homemade #przepis #dladzieci #rodzina
#rodzinnepalaszowanie #hotodoit #jakzrobić

Nagranie przygotowane we współpracy z:
https://baziolka.pl/
https://lewiatan.pl
https://finedine.pl/

Zapraszam na moje kanały:
IG: @tomasz_jakubiak
FB: Tomasz Jakubiak Jakubiak Cooking