Pista Benefits | पिस्ता खाने के जबरदस्त फायदे और सही तरीका | Eat Healthy Dry Fruits like pistachio

Описание: नमस्कार दोस्तों, आप सभी का इस वीडियो में तहे दिल से स्वागत है।
आज हम बात करने वाले हैं एक ऐसे ड्राई फ्रूट के बारे में, जो न केवल हमारे खाने के स्वाद को बढ़ा देता है, बल्कि सेहत को भी कई तरह के फायदे पहुँचाता है। जी हाँ दोस्तों, मैं बात कर रही हूँ पिस्ता की।

दोस्तों, पिस्ता उन खास ड्राई फ्रूट्स में से एक है जिसका इस्तेमाल हम अक्सर मिठाइयों को सजाने और उन्हें स्वादिष्ट बनाने के लिए करते हैं। चाहे वह कुल्फी हो, आइसक्रीम हो, लड्डू, बर्फी या फिर कोई और मिठाई – पिस्ता डालते ही उसका स्वाद और भी लाजवाब हो जाता है। कई लोग इसे सीधे कच्चा खाना भी पसंद करते हैं, तो वहीं कुछ लोग इसे ड्राई फ्रूट्स मिक्स में शामिल करके खाते हैं। लेकिन सच कहें तो पिस्ता हर किसी की पसंद नहीं होता। कुछ लोगों को इसका स्वाद बहुत अच्छा लगता है और कुछ लोगों को यह उतना खास नहीं लगता। मगर दोस्तों, यह तो हर व्यक्ति की अपनी-अपनी पसंद और आदत पर निर्भर करता है।

अब बात करते हैं कि पिस्ता खाने का सही तरीका क्या है। अगर आप इसे बिना सोचे-समझे खाते रहेंगे तो आपको इसका पूरा फायदा नहीं मिल पाएगा। लेकिन अगर आप इसे सही तरीके से, सही मात्रा में और सही समय पर खाते हैं तो यह आपके स्वास्थ्य को कई गुना बेहतर बना सकता है।

मार्केट में पिस्ता के अलग-अलग प्रकार उपलब्ध रहते हैं। लेकिन, एक बड़ी समस्या यह है कि कई बार बाजार में नकली या डुप्लीकेट पिस्ता भी बेचा जाता है। बाहर से देखने में यह असली पिस्ते जैसा ही लगता है, लेकिन असल में यह हमारी सेहत के लिए हानिकारक होता है। ऐसे नकली पिस्ते का सेवन करने से हमें फायदा तो नहीं मिलता, बल्कि कई बार इसके साइड इफेक्ट भी झेलने पड़ सकते हैं।

आजकल आधुनिक खेती और फूड प्रोसेसिंग के कारण फलों और ड्राई फ्रूट्स की क्वालिटी पहले जैसी नेचुरल नहीं रही। कीटनाशकों और केमिकल्स का इस्तेमाल इतनी मात्रा में किया जाता है कि वह हमारे शरीर के लिए नुकसानदेह साबित हो सकता है। यही कारण है कि जब भी आप पिस्ता खरीदें तो हमेशा ऑरिजिनल और अच्छी क्वालिटी का ही लें। क्योंकि अगर आप डुप्लीकेट या लो-क्वालिटी पिस्ता लेंगे तो उससे आपको किसी तरह का लाभ नहीं मिलेगा, बल्कि उल्टा नुकसान ही हो सकता है।

याद रखें दोस्तों, जितना हम नेचुरल और ऑर्गेनिक फूड्स को अपनाएंगे, उतना ही हमारा स्वास्थ्य बेहतर रहेगा। बाजार में अक्सर पिस्ता नमक लगाकर बेचा जाता है। इसे खाते समय स्वाद तो बहुत आता है, लेकिन इस तरह का पिस्ता उतना स्वास्थ्यवर्धक नहीं होता जितना कि बिना नमक वाला या भिगोकर खाया गया पिस्ता होता है।

अब अगर आप सच में अपनी हेल्थ को अच्छा बनाए रखना चाहते हैं, तो आपको सिर्फ पिस्ता ही नहीं बल्कि अपने पूरे खानपान पर ध्यान देना होगा। तली-भुनी चीजों से दूरी बनानी होगी, स्ट्रीट फूड का सेवन कम करना होगा और एक संतुलित डाइट को अपनी जिंदगी में अपनाना होगा। पिस्ता इस डाइट का एक बेहतरीन हिस्सा बन सकता है।

पिस्ता न सिर्फ स्वादिष्ट है बल्कि यह शरीर को एनर्जी देता है, ब्लड प्रेशर कंट्रोल करने में मदद करता है, दिल की सेहत को मजबूत बनाता है और स्किन के लिए भी बेहद फायदेमंद माना जाता है। लेकिन यह तभी संभव है जब आप इसे सही तरीके से खाएं। दोस्तों, पिस्ता को भिगोकर खाना सबसे अच्छा माना जाता है। इससे इसके पोषक तत्व और भी सक्रिय हो जाते हैं और शरीर को जल्दी फायदा पहुंचाते हैं।

इस वीडियो में मैं आपको विस्तार से बताऊंगी कि पिस्ता को कैसे भिगोना है, कब खाना सबसे फायदेमंद होता है, किस समय इसे खाना आपके शरीर के लिए ज्यादा लाभकारी रहेगा और पिस्ता से जुड़ी वो खास बातें जिनके बारे में शायद आप अब तक नहीं जानते होंगे।


पिस्ता एक बेहद स्वादिष्ट और पौष्टिक ड्राई फ्रूट है जिसे सुपरफूड भी कहा जाता है। इसमें प्रोटीन, फाइबर, विटामिन B6, कॉपर, पोटैशियम और एंटीऑक्सीडेंट्स भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं, जो हमारे शरीर को स्वस्थ रखने में मदद करते हैं। पिस्ता खाने से पाचन तंत्र मजबूत होता है, कोलेस्ट्रॉल कंट्रोल में रहता है और हार्ट हेल्थ बेहतर होती है। यह वजन कम करने वालों के लिए भी एक बेहतरीन स्नैक है क्योंकि इसमें कैलोरी कम और पोषण ज्यादा होता है।


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