ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΟ ΦΑΓΗΤΟ Greek traditional food

Описание: ‪@golfointhekitchenGolfaki‬
για περισσότερες συνταγές και όμορφη παρέα ελάτε στην ομάδα μας πατώντας στο παρακάτω λινκ
https://www.facebook.com/groups/sidag...
Υλικά
2 πατάτες μεγάλες κομμένες σε ροδελες μετρίου πάχους
500 κιλό μπάμιες όχι μεγάλες
1 κρεμμύδι ξηρό τριμμένο
1 καρότο 🥕 ψιλοκομμένο
2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
1 κουταλιά μαϊντανό
1 κουταλιά άνηθο
1 ντομάτα 🍅 κυβακια
1 κουταλιά πελτέ ντομάτας
αλάτι, πιπέρι, πάπρικα γλυκιά
ελαιόλαδο

ψήσιμο στο κάτω μέρος του φούρνου πάνω στη σχάρα στους 250 βαθμούς κελσίου εστία πάνω κάτω σκεπασμένο με αλουμινόχαρτο η σέ γάστρα με καπάκι.
Αφαιρέστε το καπάκι δέκα λεπτά νωρίτερα και ανεβάστε την σχάρα πάνω ώστε να πάρει λίγο χρώμα το φαγητό χωρίς να καεί.