Постные свекольные котлеты. Если любите свеклу - то рецепт для вас. Постный рецепт

Описание: Эти рецепты постных свекольных котлет выручат вас во время поста, когда хочется чего-нибудь необычного и вкусного!

Группа с рецептами в вк: https://vk.com/pp_34
Рецепты в Яндекс Дзен: https://zen.yandex.ru/id/5a26a56de86a...
Выпечка на заказ: https://vk.com/slastena_aw
Купить мои книги с рецептами: https://sites.google.com/view/alenkawed
Скачай БЕСПЛАТНЫЙ АВТОРСКИЙ СБОРНИК С МОИМИ РЕЦЕПТАМИ:
http://alenkawed.ru/free/chto-na-uzhi...

Ингредиенты:

Свекла 630 гр. (вес в неочищенном виде)
Масло растительное - 15 гр.
Манная крупа (марки М)- 50 гр.
Соль - 3-4 гр.
Сухари пшеничные - 20-30 гр.

Свеклу отварим или запечем в духовке. Мне нравится вкус запеченной. Заворачиваю в фольгу и в разогретую духовку до 200 гр. отправляю свеклу. Примерно час у меня это заняло. Проверяйте. Духовки разные и свекла тоже.
Даем остыть. Затем очищаем. Вес после очистки - 552 гр.

Натираем на крупной терке. На сковороде разогреваем масло растительное и слегка еще припускаем свеклу, затем тонкой струйкой всыпаем манную крупу и завариваем ее.

Даем остыть. Добавляем соль.

Подготовьте сухари. Формируем котлеты, каждая весом примерно по 95 гр. Обваливаем в сухарях и обжариваем на примерно 5 -10 гр масла с 2х сторон по ДВЕ минуты с каждой стороны.

Если вы не на ПОСТУ то подайте со сметаной.

Приятного аппетита.

#постныерецепты

#свекольныекотлеты #котлеты #котлетыизсвеклы #овощныекотлеты #свекла #свекольныекотлетырецепт #котлетысвекольные