Мороженое по-ставропольски

Описание: И на закуску - его любят и взрослые, и дети, его называют зимней сказкой и охлаждённым счастьем. Оно спасает в жару и даже, как выяснили
учёные, снимает стресс и переутомление. Всё это о мороженом - самом
популярном десерте в мире. Как его делают и откуда у холодного
лакомства лечебные свойства? Марина Кулешова отправилась за ответами на
фабрику мороженого.