Cocktail Cedros - VAPORE Bar & Lounge | Grand Hotel Açores Atlântico
Автор: Bensaude Hotels
Загружено: 2025-06-05
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Nas terras vulcânicas dos Açores, onde o vento sussurra segredos entre as vinhas e as florestas de cedro, nasceu um cocktail que carrega a alma da ilha: Cedro.
Começou com o whisky Monkey Shoulder, encorpado e quente como as lareiras acesas nas noites de inverno. Depois, trouxe o vinho licoroso Lajido do Pico, uma relíquia dourada moldada pelo sol e pelo basalto. O sumo de limão entrou como um raio de frescura, cortando a profundidade dos espíritos envelhecidos. Para dar vida ao calor e à terra, adicionou o xarope de gengibre, ardente e reconfortante, e envolveu tudo numa névoa de essência de baunilha, como uma memória doce que perdura no tempo.
Mas o verdadeiro toque final veio com a canela defumada. Ao ser queimada, libertou um aroma que evocava as madeiras antigas dos barris e os troncos de cedro que os navegantes usavam para esculpir os mastros das suas embarcações.
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