Летний СУП ГАСПАЧО. Рецепт в домашних условиях

Описание: Приготовить легкий летний суп гаспачо в домашних условиях очень просто. Наш видео-рецепт не претендует на классический вариант, это скорее вариант для ленивых. Но такой гаспачо очень вкусный и освежающий в любую жару!

Поддержите канал 😉 Подписывайтесь
   / @smakotak  
Оставляйте комментарии и ставьте лайки! 💕

Ингредиенты для супа гаспачо:
помидоры - 1 кг
огурец - 1 шт.
сладкий перец - 2 шт.
чеснок - 4-6 зубчиков
винный уксус - 1,5 ст.л.
оливковое масло - 2 ст.л.
сахар- 0,5 ч.л.
соль - 1 ст.л.
хлеб - 1 ломтик

Приготовление супа гаспачо в домашних условиях:
1. На спелых мясистых помидорах сделать надрезы и опустить в кипяток на 2 минуты.
2. Переместить их в холодную воду на 2 минуты.
3. Очистить помидоры от кожуры, удалить сердцевинку и разрезать на 4 части.
4. Кубиками нарезать огурец. При желании можно снять кожуру, но мы фанаты клетчатки.
5. Красный сладкий болгарский перец нарезать тоже кубиками. Опять же, при желании можно снять кожуру, но... (смотри пункт выше).
6. К нарезанным овощам добавить чеснок.
7. Тщательно перебить овощи блендером.
8. Добавить соль, сахар, винный уксус и оливковое масло. А также секретный ингредиент: ломтик БАТОНА, желательно без корочки.
9. Тщательно взбить суп гаспачо блендером. Можно затем пропустить суп через сито, но тогда уберется вся клетчатка.
10. Убрать гаспачо в холодильник на пару часов.
11. При подаче к супу можно добавить базилик и еще немного свежего оливкового масла.
СмакОтаК!

Ingredients for gazpacho soup:
tomatoes - 1 kg
cucumber - 1 pc.
sweet pepper - 2 pcs.
garlic - 4-6 cloves
wine vinegar - 1.5 tbsp.
olive oil - 2 tbsp.
sugar - 0.5 tsp
salt - 1 tablespoon
bread - 1 slice

▶︎ ПЛЕЙЛИСТЫ:
🧁 ВЫПЕЧКА /ДЕСЕРТЫ:    • ШОКОЛАДНЫЙ КРЕМ за 1 МИНУТУ для торта. Без...  
🍛 В МИКРОВОЛНОВКЕ    • Завтрак в микроволновке за 2 мин! Готовим ...  
🥣ПП РЕЦЕПТЫ:    • ТВОРОЖНЫЙ ДЕСЕРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ. Очень нежный...  
🍳 БЫСТРЫЕ ЗАВТРАКИ:    • ТОП-3 оригинальных РЕЦЕПТОВ из ОВСЯНКИ: ба...  
🥟 БЫСТРЫЕ УЖИНЫ:    • Как сделать СЫРНЫЕ ШАРИКИ? Рецепт домашний  
🍲 ПЕРВЫЕ БЛЮДА:    • ГРИБНОЙ КРЕМ-СУП из белых грибов. ПП рецепт  
🥗 САЛАТЫ:    • Салат ДНЕСТР за 3 минуты! Правильный класс...  
🍵 В МУЛЬТИВАРКЕ    • ПОСТНЫЙ БОРЩ в мультиварке. Рецепт за 30 м...  
☕НАПИТКИ:    • Как приготовить ГЛИНТВЕЙН В ДОМАШНИХ УСЛОВ...  
🍮 ПРАЗДНИЧНЫЕ РЕЦЕПТЫ:    • Как приготовить ГЛИНТВЕЙН В ДОМАШНИХ УСЛОВ...  

ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ В СОЦСЕТЯХ
Яндекс ДЗЕН: https://zen.yandex.ru/id/5e98d6bc9ee6...
Facebook:   / smakoootak  
Viber https://invite.viber.com/?g2=AQAwxizr...
Telegram: https://t.me/smakOtaK
ВКонтакте: https://vk.com/smakotak
Instagram:   / smakotak  
Twitter:   / smakotak  
Одноклассники https://ok.ru/group/57460978810899
Pinterest:   / smakotak  

#гаспачо #супгаспачо #суп #суппюре #кремсуп #СмакОтаК #СмакОтаКсуп