1🍰 LE PARFAIT GÂTEAU A LA VANILLE 🍰 PART 1
Автор: L'Atelier de Maya
Загружено: 2020-05-05
Просмотров: 35756
Описание:
Hello 🤗 Vous souhaitez apprendre à faire un bon gâteau à la vanille ? Je vous propose une recette simple, rapide et super bon 🍰
C'est la partie 1 : Comment faire un bon gâteau à la vanille
Vous trouverez la partie 2, comment faire une bonne crème au beurre à l'américaine et décoration du gâteau ici : • 2🍰 LE PARFAIT GÂTEAU A LA VANILLE 🍰 PART 2
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Il vous faudra pour le gâteau :
J'ai utilisé 2 moules de 20cm de diamètre
400g de farine self raising (avec levure incorporée)
4 oeufs
300g de sucre
220g de beurre à température ambiante
25 cl de buttermilk
1càs de vanille liquide
👉 Comment faire votre buttermilk ?
Le buttermilk c'est tout simplement du lait caillé.
25cl de buttermilk = 25cl de lait à température ambiante + 2à 3 càS de vinaigre ou de citron. Laissez prendre pendant 15 à 20 minutes.
Le vinaigre va faire tourner le lait. On obtient du lait caillé ;)
Le lait va devenir épais, c'est normal.
👉 Mettre à cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 35 minutes.
👉 Le temps de cuisson dépend de votre four et de la taille de votre moule.
Merci d'avoir regarder ma vidéo 🤩 Si vous l'avez aimer, n"hésitez pas à la liker, commenter et à la partager 😍💓
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Maya
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