Мучная халва

Описание: Мир вам дорогие ❤️
Наконец смонтировала для вас видео рецепт 🤗 знаю ооочень многие ждали 🙈
Скоро праздник УРАЗА БАЙРАМ 😍 ин ша Аллах🌷и конечно же многие в поисках рецептов сладкого 😋
МУЧНАЯ ХАЛВА , которую многие так любят ,но почему -то боятся готовить , идеальный вариант на праздничный стол 🤗
Девочки этот рецепт один из самых лучших❤️❤️❤️ а всё потому ,что этим рецептом поделилась со мной моя золотая девочка💋💋💋 @fatima_lilu
Ну а я делюсь им с вами 🤫🤫🤫🤫🤫😁😁😁😁
.
БисмиЛлягь💗
МУЧНАЯ ХАЛВА 💗
Какая она получается нежная 😋 обязательно сохраняйте в закладки 👏🏻
Девочки на видео вариант халвы , которую сначала укладывают на плоское блюдо ( поднос , доска и т п) , вырезают ромбики и дают остыть , этот вариант не подходит для вырезки форм сердечек и т д , ниже укажу вариант и для вырезок форм тоже ..
Пропорции на ОДИН ПОДНОС !! как у меня на видео 👆🏻
📌МАСЛО ТОПЛЕННОЕ -500гр
📌МУКА -1кг
📌САХАРНАЯ ПУДРА -500гр
. ( ЧТО КАСАЕТСЯ МАСЛА !! Берите самое ЛУЧШЕЕ , так как от масла напрямую зависит вкус и качество вашей халвы🤗 Я Приготовила халву на топленном масле от @maslo_sliv_ ШИКАРНОЕ МАСЛО 🙏🏻РЕКОМЕНДУЮ 👍🏻Если вы покупаете сливочное ( не топленное ) то советую его сначала растопить до янтарного прозрачного цвета , убрать осадок и пенку , но я , чтобы сэкономить время приготовила из готового топленного масла , так как я уверена в продукции @maslo_sliv_ и в дальнейшем тоже буду так же готовить .. конечно вы можете ничего не топить , а просто сразу готовить на сливочном масле , так тоже многие готовят , но это уже не мой вариант и я не могу сказать ,какая халва получиться ,если вы так приготовите 😊 .
Приготовление :
Растопить Масло! Огонь 🔥 достаточный . И когда оно очень хорошо нагреется и раскалится , начинаем постепенно всыпать муку , но не всю .. сначала около 1,5 стакана , мешаем быстренько венчиком ,чтобы не образовались комочки и жарим 5 минут , постоянно помешивая ( огонь уже убавляем до среднего )
Теперь убавляем огонь ещё меньше среднего 🔥 и всыпаем оставшуюся часть муки , НО НЕ СРАЗУ ☝🏻 а постепенно- здесь мне идеально выручает ситечко от @tupperware_irina05 ооочень удобная штука девочки , советую приобрести👍🏻 ПРОДОЛЖЕНИ