روستو لحم البقر ، طبق عالمي للولائم والبوفيهات الفخمة ..تعرفي عليه
Автор: سهام الليقة
Загружено: 2021-01-15
Просмотров: 145657
Описание:
روستو اللحم
مقادير اللحم 🥩:
قطعة من اللحم وزنها كيلو او اكثر
شرائح ثوم
فلفل اسود حب
حبات هيل
توابل بودرة ( ملعقة صغيرة ملح و فلفل اسود، ربع ملعقة صغيرة كركم و قرفة نصف ملعقة صغيرة توابل مشكلة)
لتسوية اللحم :
زيت وزبدة
جزرة
بصلة
زنجبيل
حزمة صغيرة قزبرة
ورقة غار
القليل من الماء المغلي
لعمل الصوص :
ملعقة زبدة
ملعقة دقيق
كوب حليب
ملح
ملعقة صويا صوص
مطحون الخضراوات
ماء مغلي حسب سماكة الصوص المرغوبة
ملاحظات مهمة😯 :
يجب ان تكون قطعة اللحم ملفوفة بالخيط ليسهل تقطيعها آلى شرائح
كمية الماء لتسوية اللحم اقل من كوب لا تتعدى حجم الخضراوات
يجب تصفية الصوص بعد تحضيره
قبل تقطيع اللحم يجب ان يبرد نهائيا
شاهدي الفيديو كاملا لتعريف طريقة العمل والتسوية ولا تنسي الاشتراك في القناة ، احبكم في الله
فيديوهات قد تهمك 👇🏼
اصناف منوعة من الارز مصاحبة لأطباقك اليومية:
• تلات افكار لطهي الارز من المطبخ الشرقي سهل...
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
