#jazz
Автор: Najdiplomovky
Загружено: 2025-12-31
Просмотров: 256
Описание:
#Kapustnica #Medvedička
#recept:
Suroviny:
1 kg bravčového mäsa podľa vašich predstáv, ja odporúčam
krkovičku bez kostí.
Oravská slanina 250 g
Klobása čabajka suchá 1 ks
Cibuľa 1 ks
Paprika 1ks
Kapusta 1.2 kg
Cesnak 4 strúčiky
Lečo 1 pohár 350 ml
Mäsový vývar 1 kocka
alebo domáci 1 liter
Olej, masť a korenie...
Postup:
1. Cibuľu nakrájame na malé kocky.
2. Mäso nakrájame na kocky cca 2x2 cm.
3. Dáme zohriať vývar v druhom malom hrnci.
4. V hlavnom hrnci rozohrejeme masť alebo olej, pridáme cibuľu.
Pozvoľna smažíme do zlatista. Pridáme červenú sladkú papriku, zapečiemie a odstavíme aby nám nezhorkla.
5. Na panvici si opečieme mäso, okoreníme podľa chuti. Keď je mäso napol upečené odstavíme a preložíme do kovovej misky.
6. Medzitým do hlavného hrnca pridáme nakrájanú papriku a zapečieme aby pustila šťavu. Dolejeme trochu vývaru.
7. Do panvice v ktorej ostal výpek z mäsa pridáme kapustu. Zapečieme aby trochu zmäkla.
8. Do hlavného hrnca začneme prekladať, kapustu, mäso,
lečo, klobásku, vývar. Postup opakujeme. Cesnak rozmliaždime a pridáme.
9. Pozvolna varíme na miernom ohni cca 2 hodiny.
10. Tešíme sa...
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
