КОТЛЕТЫ ИЗ НУТА с овощами | Простой веганский рецепт для идеального обеда или ужина

Описание: Веганские котлеты из нута с овощами. Таких котлет Вы ещё точно не пробовали!
✅ Мой Ютуб канал - Про Движение: https://bit.ly/3yJiDQN

Всем привет! Сегодня у нас очень интересный рецепт, который можно готовить как на обед, так и на ужин - это нутовые котлеты с тушеными овощами. Сегодняшний рецепт мы будем готовить на 2 порции. Все ингредиенты и размеры порций указаны ниже.

Овощи для этого рецепта Вы можете использовать любые, но только кроме картофеля. И сочетание продуктов для тушеных овощей Вы тоже можете изменять: берите то, что больше любите. Также Вы можете изменить пропорции отдельных овощей, только не превышая при этом финальную граммовку блюда.

✅ ИНГРЕДИЕНТЫ на 2 порции:
⠀
Для тушёных овощей соотношение ингредиентов может быть любым, на ваш вкус.

Я использую:

Средний баклажан - 2 шт.
Средняя луковица - 1 шт.
Красный сладкий перец - 0,5 шт.
Красный жёлтый перец - 0,5 шт.
Средний кочан капусты - 1/3 (треть) кочана
Средние помидоры - 2-3 шт. (или томатная паста)
Головка молодого чеснока - 1 шт. (или пару зубчиков обычного чеснока)
Кинза, укроп - по вкусу
Соль, специи - по вкусу.
Растительное масло - 1 ст. л.

Ингредиенты для котлет из нута:

Средняя луковица - 0,5 шт.
Отварной нут - 300 гр. (можно консервированный)
Средний помидор - 1 шт.
Нарезанный молодой чеснок - 1 щепотка (или зубчик обычного чеснока)
Кинза, укроп - по вкусу
Соль, любые специи - по вкусу
Немного манки для панировки (либо панировочные сухари)
Растительное масло - 1 ст.л.

На порцию:

Женская порция:
Котлеты - 150 гр.
Овощи - 200 гр.

Мужская порция:
Котлеты - 200 гр.
Овощи - 250 гр.

🥦 Все ингредиенты согласованы с врачом эндокринологом-диетологом!

0:00 Котлеты из нута с овощами
1:39 Обжариваем лук
3:11 Тушим овощи
6:40 Перебиваем нут блендером
7:41 Перемешиваем овощи и добавляем помидоры
8:14 Замешиваем массу для котлет
10:06 Перемешиваем овощи и добавляем чеснок, соль, перец
10:48 Обжариваем котлеты из нута
13:12 Котлеты из нута с овощами готовы!

✅ Кто ещё не смотрел наш прямой эфир с врачом Эндокринологом - диетологом Марией Кадырлеевой
Переходите по ссылочке:    • Прямой эфир с врачом Эндокринологом - диет...  

✅ Также Вам может быть интересно:
Быстрый ПП ЗАВТРАК / ПЕРЕКУС за 3 мин    • Быстрый ПП ЗАВТРАК / ПЕРЕКУС за 3 мин | Ре...  
Домашняя ГРАНОЛА для ПП завтрака из овсяных хлопьев и орехов    • Домашняя ГРАНОЛА для ПП завтрака из овсяны...  
МОРКОВНЫЕ МАФФИНЫ | Рецепт для тех, кто худеет и не только    • МОРКОВНЫЕ МАФФИНЫ | Рецепт для тех, кто ху...  
ПОЛЕЗНЫЙ ОБЕД для похудения с куриной грудкой и овощами    • ПОЛЕЗНЫЙ ОБЕД для похудения с куриной груд...  
ШАКШУКА - популярная израильская яичница с помидорами    • ШАКШУКА - популярная израильская яичница с...  

✔️ Мои соцсети:
Телеграм Канал: https://t.me/marina_kostrova
Группа в ВКонтакте: https://vk.com/kostrova.marina
Инстаграм:   / marina.kostrova_  
Курс "Здоровая Спина" https://course.marinakostrova.ru/W-He...

✔️ Доктор эндокринолог-диетолог Мария Кадырлеева:
ВКонтакте: https://vk.com/dr.maria_kadyrleeva
Инстаграм:   / dr.maria_kadyrleeva  

✅ Обо мне:
Привет! Меня зовут #МаринаКострова я тренер-эксперт в области здорового движения.

Данный канал создан совместно с врачом диетологом-эндокринологом и полностью посвящён развитию темы сбалансированного, здорового питания.

Мы хотим помочь Вам сформировать культуру сбалансированного питания для активной и здоровой жизни!

#ПравильноеПитание #Рецепты #ПП #питание #похудение #котлетыизнута #нутовыекотлеты #тушеныеовощи #котлеты #нут #овощи