Две заправки для овощной закуски с листьями салата.

Описание: Овощи по желанию, листья салата, перебрать, промыть. стряхнуть от воды, разрезать каждый лист на 2 - 3 части. Все сложить в салатник, полить заправкой и перемешать, можно нарезать огурцы кружочками и посыпать укропом.
Такой салат подается к холодным мясным или рыбным закускам, к жареному мясу, котлетам, к жареной рыбе.