5キロ2000円台も!？コメの値下がり続く背景には何が　一方で原油高騰が長引けば「農作物全体が高騰するおそれ」【専門家解説】

Описание: 少しずつではあるものの、値下がりの兆しが見え始めているコメの価格。

　このまま、かつての価格に戻るのか、それとも再び値を上げるのか…流通経済研究所の主席研究員・折笠 俊輔さんと深掘りします。

■5キロ2000円台も？　コメの値下がり続く理由は

　最新（2月23日～3月1日）の全国のスーパーの平均コメ価格は5キロあたり4073円。3週連続の値下がりとなっていて、今後3000円台に突入すれば去年8月以来の水準です。

　なぜコメ価格が下がっているのでしょうか。折笠さんによると「5キロで税抜き2000円台の目玉商品が販売されて、価格を押し下げている」といいます。

折笠さん
「今は全ての商品が一律に下がるというより、安い目玉商品が出てます。一つがブレンド米で、あとはメジャーではない銘柄です。例えば『にじのきらめき』という、多くとれる品種があります。業務用に流れていたものが余って、スーパー向けに安く出てきています」

　また、今年1月時点で民間在庫は約321万トンとなっており、折笠さんによると「未だに集荷業者や卸売業者にはまだ大量の在庫があり、どのタイミングで売るかを見計らっている」ということです。

折笠さん
「チキンゲームのような形で、『誰か価格を下げる奴がいるんじゃないか』『でも自分は高く仕入れているから下げたくない、損したくない』と考えるものの、価格を下げている方が先に売れていきます。徐々に価格が下がっているのは、『そろそろ出さないと』という形になってきているからです」

■価格を左右する3つの重要なタイミング

　折笠さんによると、この先のコメ価格を左右する3つの重要なタイミングがあるといいます。

　1つは「決算期」です。多くの会社が3月決算を採用していて、「決算までに売ってしまいたい」と考えるため、在庫を多く抱えていた場合、安く販売する動きがあるかもしれないといいます。

　また、「田植え期」も価格に影響を及ぼすといいます。5月には田植えが終わり、今年の作付状況が判明します。2026年産のコメ生産量の見通しは、需要量の最大値とほぼ同じ規模の711万トンでしたが、折笠さんによると「見通しより生産量が増えそうで、そうなると在庫も余っているので、供給過多で値崩れしてしまい、在庫を売ろうとする動きが強まる」といいます。

　そして、3つめの重要なタイミングは「新米の流通が開始する時期」です。8月ごろから新米の流通が開始すると、現在抱えている在庫は「古米」となり、新米の保管スペースがなくなってしまうことから、「新米が出るまでに売り切ってしまいたい」と考える業者が多いということです。

■今年のコメ価格はどうなる？　専門家の見立ては…

　今年のコメ価格について、折笠さんの予想を聞きました。

　現在から6・7月ごろまでは税抜き2980円くらいの商品が増えて、6・7月～8月の新米を収穫する前までは銘柄米などは3000円台前半、ブレンド米などは税抜き2000円台半ばという予想。9月から新米が出回り始めると、税抜き3000～3500円ほどになるではないかといいます。

折笠さん
「どれぐらいコメが余ってるかにもよりますし、猛暑で新米がとれなさそうとなると価格は下がらない。今後の天候次第です」

ーーQ．生産者にとって値下がりはマイナスにならない？
折笠さん
「高い値段で集荷業者が買った後なので、値下がりで生産者はマイナスにはなりませんが、お話を聞いていると『高く売れるのはうれしいけど、それ以上に安定してほしい』ということでした。今年の新米ぐらいの価格、5キロ3000円～3500円で安定して買われるようになれば、再生産もしやすくなります」

■原油高騰が長引けば「農作物全体が高騰するおそれ」

　コメ価格が値下がりの兆しを見せる一方で、イラン情勢悪化による原油価格の高騰で、農作物への影響が懸念されています。

　ちなみに現在の野菜価格は、タマネギ（平年の約1.6倍）とジャガイモ（平年の約1.5倍）を除き、“平年並み”または“安い”とされています。

　しかし、イラン情勢の緊迫化に伴って、原油の先物価格（WTI）が一時1バレルあたり110ドル台に急騰しました。原油が高騰すると、葉物野菜やイチゴなどを育てるハウスの暖房費や肥料代、輸送費の高騰にもつながります。

　折笠さんは「原油高騰がすぐに解消されれば、価格への影響は輸送費用の上昇など限定的だが、長引けば育成にかかる費用（肥料や暖房）、収穫にかかる費用（トラクターの燃料費など）にも影響する。そうなれば、農作物全体が高騰する恐れがある」と指摘します。

（「newsおかえり」2026年3月12日放送分より）