Ernährung bei Eisenmangel 🥦

Описание: IG: lini.doc

Ernährung bei Eisenmangel: Diese Lebensmittel können helfen! 🙌🏻

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Eisenmangel ist ein häufiges Problem, das zu Symptomen wie Müdigkeit, blasser Haut, Haarausfall oder Konzentrationsproblemen führen kann. In diesem Video zeige ich dir pflanzliche Lebensmittel, die reich an Eisen sind und dir helfen können, deinen Eisenhaushalt zu verbessern:

Holundersaft (keine signifikante Menge Eisen, aber viel Vitamin C, das die Eisenaufnahme unterstützt).
Sonnenblumenkerne (ca. 6,4 mg Eisen pro 100 g).
Tahin (ca. 6,3 mg Eisen pro 100 g).
Hirseflocken (ca. 9 mg Eisen pro 100 g).
Haferflocken (ca. 5,8 mg Eisen pro 100 g).
Gepuffter Amaranth (ca. 7,6 mg Eisen pro 100 g).
Linsen (ca. 7 mg Eisen pro 100 g, gekocht)

Täglicher Eisenbedarf:
Kinder (1-10 Jahre): 8-10 mg
Frauen: 15 mg
Schwangere: 30 mg
Männer: 10 mg


Wichtig: Milchprodukte, Kaffee, schwarzer Tee und Lebensmittel mit viel Calcium können die Eisenaufnahme hemmen. Achte darauf, sie nicht zusammen mit eisenreichen Mahlzeiten zu konsumieren. Stattdessen kannst du Vitamin-C-reiche Lebensmittel wie Paprika, Orangen oder Holundersaft ergänzen, um die Aufnahme zu fördern.

Disclaimer: Dieses Video dient ausschließlich der Unterhaltung und allgemeinen Information. Es ersetzt keinen Arztbesuch oder individuelle Beratung durch eine Fachperson. Bei Verdacht auf Eisenmangel solltest du einen Ärztin konsultieren.
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