مكرونه سباغيتي سهله وسريعه 🍝

Описание: هذه وصفة سباغيتي بالفرن سهلة ولذيذة ستغير تمامًا طريقة تحضيرك للباستا! سباغيتي طرية ومغلفة بـ صلصة طماطم غنية مع لحم مفروم، بصل، فليفلة، وثوم، ومغطاة بـ جبنة موزاريلا وبارميزان مبشورة.

جربت عمل مكرونة السباغيتي كثيرًا، لكن صراحة… السباغيتي بالفرن بهذه الطريقة لذيذة جدًا. مثالية لعشاء العائلة، وجبات مريحة، أو عشاء سريع في أيام الأسبوع، مليئة بالنكهة والجبنة واللذة.

مع خطوات بسيطة ومكونات متوفرة، يمكنك تحضير باستا مخبوزة مثل المطاعم في منزلك. الصلصة كثيفة وغنية وتغطي كل شعرة من السباغيتي بشكل مثالي. كل أفراد العائلة سيحبونها!

جرّبوا هذه وصفة السباغيتي المخبوزة السهلة وشاركوا رأيكم في التعليقات! استمتعوا بكل قضمة من السباغيتي الذهبية والمليئة بالجبن! ❤️


---

المكونات:

٤٥٠ جرام سباغيتي (كيس كامل)
٥٠٠ جرام لحم مفروم
بصلة متوسطة مفرومة (≈١٨٠ جرام)
فليفلة حلوة مفرومة (≈١٠٠ جرام)
ملعقة صغيرة ثوم مفروم (≈١٥ جرام)
٤٥ جرام معجون طماطم
٧٠٠ جرام عصير طماطم مهروس
ملعقة صغيرة أوريغانو
ملعقة صغيرة ريحان
ملعقة صغيرة بابريكا
ملعقة صغيرة فلفل أسود
ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة سكر
كوب ماء ساخن
نصف كوب جبنة بارميزان مبشورة
كوب جبنة موزاريلا مبشورة
زيت زيتون للطهي
اختياري: بقدونس مفروم ورقائق فلفل حار للتزيين

طريقة التحضير:

1. تحضير الصلصة: نسخن مقلاة على حرارة متوسطة ونضيف قليل من زيت الزيتون. نضيف اللحم المفروم ونقلب حتى يتحمّر.


2. نضيف البصل والفليفلة المفرومة ونقلب لبضع دقائق حتى تطرى.


3. نضيف الثوم المفروم ونحرك لمدة دقيقة تقريبًا حتى تظهر رائحته.


4. نخلط معجون الطماطم ثم نضيف عصير الطماطم المهروس. نقلب جيدًا.


5. نضيف الأوريغانو، الريحان، البابريكا، الفلفل الأسود، الملح، والسكر.


6. نضيف كوب الماء الساخن ونقلب المكونات معًا. نترك الصلصة على نار هادئة لمدة ١٥ دقيقة لتندمج النكهات.


7. سلق السباغيتي: نغلي قدر كبير من الماء مع ملعقة كبيرة ملح. نضيف السباغيتي ونطبخ على نار هادئة حوالي ١٠ دقائق، حتى تصبح طرية قليلاً. نصفيها.


8. دمج السباغيتي مع الصلصة: نأخذ حوالي ربع الصلصة جانبًا للتزيين لاحقًا. نضيف السباغيتي المطبوخة إلى بقية الصلصة ونقلب حتى تغطي الصلصة كل الشعيرات.


9. ننقل خليط السباغيتي والصلصة إلى صينية خبز عميقة. نسكب الصلصة المحفوظة بالتساوي على الوجه.


10. نرش جبنة بارميزان مبشورة، ثم نضيف جبنة موزاريلا مبشورة لتذوب بشكل رائع.


11. نخبزها في فرن مسخن مسبقًا على ٢٠٠°م (٤٠٠°ف) لمدة ١٠ دقائق، حتى يصبح الوجه ذهبيًا وفقاعات الجبن تظهر.


12. نخرجها من الفرن ونرش بقدونس مفروم ورقائق فلفل حار اختياريًا لإضافة لون ونكهة.


13. نقطعها إلى حصص ونستمتع بـ السباغيتي المخبوزة والجبنية الرائعة!


This easy baked spaghetti recipe will completely change the way you make pasta! Tender spaghetti tossed in a rich tomato sauce with minced beef, onions, bell peppers, and garlic, then topped with melted mozzarella and Parmesan cheese — it’s cheesy, flavorful, and absolutely comforting.

I’ve tried making spaghetti many times, but honestly… baked spaghetti like this is next-level delicious. Perfect for family dinners, cozy meals, weeknight dinners, or special occasions, it’s hearty, cheesy, and full of flavor.

With just a few simple ingredients and steps, you can make a restaurant-style baked pasta at home. The sauce is thick, savory, and perfectly coats every strand of spaghetti. Your whole family will love it!



Ingredients:

450g spaghetti (one full packet)
500g minced beef
1 medium onion, chopped (≈180g)
1 bell pepper, chopped (≈100g)
1 tsp garlic, chopped (≈15g)
45g tomato paste
700g tomato purée
1 tsp oregano
1 tsp basil
1 tsp paprika
1 tsp black pepper
1 tsp salt
½ tsp sugar
1 cup hot water
½ cup grated Parmesan cheese
1 cup shredded mozzarella cheese
Olive oil for cooking
Optional: chopped parsley and chili flakes for garnish


Instructions:

1. Prepare the sauce: Heat a pan over medium heat and drizzle a little olive oil. Add minced beef and cook until browned.

2. Add chopped onion and bell pepper, and stir for a few minutes until softened.

3. Mix in the chopped garlic and cook for about one minute until fragrant.

4. Stir in tomato paste, then pour in the tomato purée. Mix well.

5. Season the sauce with oregano, basil, paprika, black pepper, salt, and sugar.

6. Pour in one cup of hot water and stir everything together. Simmer on low heat for 15 minutes to let the flavors blend.

7. Cook the spaghetti: Bring a large pot of water to a boil with one tablespoon of salt. Add spaghetti and cook on low heat for about 10 minutes, until just tender. Drain.

8. Combine pasta and sauce: Scoop out about one-fourth of the sauce and save for topping later. Add the cooked spaghetti to the remaining sauce and mix until evenly coated.

9. Transfer the spaghetti and sauce mixture into a deep baking dish. Pour the reserved sauce evenly on top.

10. Sprinkle grated Parmesan cheese, followed by shredded mozzarella for that gooey melt.

11. Bake in a preheated oven at 200°C (400°F) for 10 minutes, until the cheese is golden and bubbly.

12. Remove from the oven and optionally sprinkle chopped parsley and chili flakes for extra color and flavor.

13. Cut into portions and enjoy your cheesy, baked spaghetti!
#viral #food #سريع #طبخ #cooking #اكسبلور #recipe #مكرونه #مكرونه_بالبشاميل
#bakedspaghetti