Практический рецепт десерта с сырным камнем из кухни Элифа

Описание: Практический рецепт десерта с сырным камнем из кухни Элифа
Всем привет!Сегодня я хочу поделиться с вами практическим рецептом для десерта из сырного камня Kadayif, который станет одним из ваших любимых десертов.

Ингредиенты:
1 чашка маной
1 чайная ложка мгновенных дрожжей
1 столовая ложка сахара
Щепотка соли (кончик чайной ложки)
1 пакет ванили
1 чайная ложка муки
1 пакет из разрыхлителя
1,5 чашки теплой воды
150 граммов несоленого струнного сыра (или сыра Кунеф)
1-2 столовые ложки растительного масла для жарки
1 чайная ложка масла
Ингредиенты сиропа:
1 чайный стакан сахара
1 чайный стакан воды
Сок маленького кусочка лимона
Рецепт:
Возьмите 1 стакан маролины в миску.
Добавьте 1 чайную ложку мгновенных дрожжей и 1 столовую ложку сахара, затем смешайте.
Добавьте щепотку соли (наконечник чайной ложки), 1 пакет ванили, 1 чайную ложку муки и 1 пакет разрыхлителя, затем перемешайте.
Вылейте 1,5 стакана теплой воды и перемешайте.
Смешайте до гладкого.
Накрыть и оставить при комнатной температуре в течение 20 минут.
Для сиропа положите 1 чайный стакан сахара, 1 чайный стакан воды и лимонный сок в кастрюлю.Нагрейте на среднем огне, периодически помешивая, пока сахар не растворится.
Как только он начнет кипятить, уменьшите огонь и варите на медленном огне в течение 10 минут.Сироп должен иметь толстую консистенцию.Через 10 минут выньте сироп с огня.
Тонко разрезок 150 граммов несолидного струнного сыра.Если доступно, вы также можете использовать сыр Kunefe.
Раскрыть отдых с отдыхом и перемешать.Используйте неплодовую кастрюлю диаметром 32 см.Смажьте дно сковороды растительным маслом.
Вылейте около половины жидкого теста в горячую кастрюлю.Наклоните кастрюлю, чтобы равномерно распределить тесто, похожее на приготовление крепа.
Готовьте на среднем огне до тех пор, пока вершина не будет установлена.Чтобы легко удалить его с сковороды, вы можете чистить края небольшим количеством масла.
Осторожно выньте приготовленное жидкое тесто из сковороды и поместите его на чистую ткань.Сразу же смажьте сковороду и готовьте оставшееся жидкое тесто.
Добавьте чайную ложку сливочного масла в кастрюлю и дайте ему растопить.Поместите на него одну из приготовленных кусочков теста и добавьте нарезанный сыр сверху.
Накрыть накрыть другим приготовленным кусочком с подручкой вверх.Нажмите края пальцами, чтобы запечатать сыр внутри.
Поместите его обратно на огонь, накрыть и варить на медленном огне в течение 1-2 минут, пока сыр не тает.Проверяйте время от времени.
Как только дно подрумяняется, переверните его.Смажьте края другой чайной ложкой сливочного масла и дайте ему таять.Готовьте другую сторону на медленном огне, пока не подрумянится.
Переложите приготовленный десерт на порционную тарелку и нарежьте на ломтики, пока еще горячий.Вылейте сироп на него.Украсьте наземными фисташками и подайте горячую.
Советы:
Смешайте жидкое тесто до гладкого для получения наилучших результатов.
Варите сироп на низком огне в течение 10 минут, чтобы достичь желаемой консистенции.
Чистка края сковороды с маслом поможет легко удалить тесто.
Хэштеги:
#CHEESESTONEKADAYIF
#DesserTrecipes
#EasyDessert
#Elifskitchen
#SyRepDesserts
#Turkishdesserts