Bruschetta Clasica | byOtoya - Carlos Otoya
Автор: ByOtoya
Загружено: 2020-05-06
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Bruschetta Clasica | byOtoya
Aqui de les dejo la receta de uno de mis antipastos favoritos de la cocina Italiana. Por su sencillez y frescura, la Bruschetta Clasica es de las entradas mas populares en la tierra de la "dolce vitta". Una vaina bella!
Ingredientes
2-3 Tomates Maduros
Pan
Aceite de Oliva
Albahaca Fresca
Queso Mozzarella Fresco
Oregano Seco
Sal
Pimienta
Un diente de Ajo
Cebolla Blanca
Preparacion
Remover las venas y las pepas de los tomates. Cortar los tomates y el queso en cubos. Cortar albahaca finamente. Mezclar todo en un recipiente y agregar sal, oregano, pimienta, y aceite de oliva al gusto. Rallar el ajo y un toque de cebolla y revolver todos nuestros ingredientes.
Cortamos pan en rodajas, rociamos con aceite de oliva, y calentamos el pan. Colocamos nuestra mezcla sobre el pan y agregamos pimienta y aceite de oliva al gusto.
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