I segreti delle bombette pugliesi - Top ricetta of the week

Описание: Con queste ricetta bomba, proseguiamo la nostra rubrica 👉 Top Ricetta Of The Week 👈

In cosa consiste? Semplicissimo! Ogni settimana scegliamo dalla nostra app https://cutt.ly/ScaricaAppAlta_YT una ricetta della community (si esatto può essere una delle tue) e la replichiamo nella nostra cucina insieme a Chef Lodo ✌️ E se riusciamo, magari ti telefoniamo o ti scriviamo per farti partecipare in qualche modo al video 🤩

Quindi se continui a caricare ricette sull’app (belle golose mi raccomando) magari la prossima volta potresti avere la fortuna di sentire al telefono la suadente voce del nostro Chef 🤤 (o quella meno suadente della nostra producer ❤️)

“La brace è accesa”...e allora buttatece ste 👉 bombette pugliesi gratinate 🔥 di @midivertoacucinare

Come sempre la ricetta è qui sotto👇 e sulla nostra app 👉 https://cutt.ly/ScaricaAppAlta_YT

00:00 Intro
00:26 La ricetta
00:39 Ingredienti
01:01 Schiacciamo e tagliamo le fettine di capocollo
02:02 Prepariamo il ripieno
02:28 Assembliamo le bombette
03:10 Paniamo con il pangrattato
03:28 Inforniamo
03:41 Impiattiamo
04:07 Assaggiamo

👨‍🍳 Ingredienti

✅18 fettine di capocollo
✅100 g di pancetta arrotolata
✅200 g di speck
✅100 g di caciocavallo
✅ 100 g di Philadelphia
✅ 100 g di scamorza affumicata
✅ Pangrattato q.b.
✅ Prezzemolo q.b.
✅ Sale q.b.
✅ Olio extravergine d’oliva q.b.

🔪 PROCEDIMENTO:

✳️ Prendete le fettine di capocollo (devono essere sottili), conditele con uno strato di pancetta e due fette di caciocavallo (oppure spalmate la philadelphia e due fette di speck) e arrotolate la carne in un involtino.

✳️ In una ciotola preparate la panatura: versate il pangrattato, il prezzemolo tritato, il sale e l’olio. Passate gli involtini nella panatura e sigillate il bordo con uno stuzzicadenti.

✳️ Disponete gli involtini in una teglia con carta da forno e versate un filo d’olio.

✳️ Cuocete in forno ventilato preriscaldato a 200 gradi per 35 minuti.

✳️ Divorate queste fantastiche bombette 😍
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