Anne Usulü Karnıyarık 💛 Sofraların Yıldızı
Автор: Anne El Lezzetleri
Загружено: 2026-02-23
Просмотров: 359
Описание:
🍆 Karnıyarık (Sade & Tam Ölçü)
🛒 Malzemeler
• 5 orta boy patlıcan
• 500 gr orta yağlı kıyma
• 1 büyük soğan
• 2 yeşil biber
• 2 domates (tamamı iç harca)
• 2 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• Tuz, karabiber, pul biber, kekik
• Sıvı yağ (patlıcanı kızartmak için)
Sosu
• 1 su bardağı sıcak su
• 1 tatlı kaşığı salça
• Bir tutam tuz
⸻
👩🏻🍳 Yapılışı
1️⃣ Patlıcanları alacalı soy, tuzlu suda beklet, kurulayıp kızart.
2️⃣ Tavaya yağ eklemeden kıymayı al. Kendi yağıyla güzelce kavur.
3️⃣ Soğan, sarımsak ve yeşil biberi ekle.
4️⃣ Küçük doğranmış 2 domatesi ilave et.
5️⃣ Salça ve baharatları (kekik dahil) koy, suyunu çekince ocaktan al.
6️⃣ Patlıcanları yarıp içlerini doldur.
7️⃣ Salçalı sosu tepsiye gezdir.
8️⃣ 180° fırında 20–25 dakika pişir.
✨ Kıyma yağsız kavrulduğu için hem hafif hem de lezzeti daha yoğun olur.
#karnıyarık
#evyemekleri
#nefisyemektarifleri
#akşamyemeği
#fırınyemekleri
#patlıcanyemeği
#kıymalıyemekler
#anneleryemekte
#lezzetliyemekler
#bugünnepişirsem
#sofralar
#evmutfağı
#ramazanyemekleri
#keşfet
#keşfetteyiz
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
