msemene farci au thon et aux légumes مسمن رائع بالطون و الخضر لذة و مذاق
Автор: l'univers culinaire de Leila
Загружено: 2022-03-25
Просмотров: 572
Описание:
مقادير العجين :
600غ دقيق أبيض
300غ دقيق لفينو أو السميد الناعم
رأس ملعقة صغير خميرة الخبز
ملعقة صغير ملح
500مل ماء دافئ
مقادير الحشوة :
علبتان تونة أو طون
3 بصلات كبيرة
فلفل بالآلوان أ و لون واحد
جزرتان
حبة قرع كبيرة
4 ملاعق كبيرة بقدونس
م.ص ملح - نصف م.ص فلفل أسود م.ص ونصف زنجبيل
نصف م.ص كامون - م.ص ثوم بودرة أو 3 فصوص ثوم
م.ص ونصف بابريكا أو فلفل حلو- نصف م.ص زعتر
نصف م.ص هريسة (إختيارية)
Ingrédients de la pâte :
600g de farine blanche
300g de farine de blé dur
une pincée de levure boulangère
c à c de sel
500ml d'eau tiède
ingrédients pour la farce :
2 boites de thon et on garde l'huile pour préparer la farce
3 gros oignons
1 poivron vert 1 poivron rouge et 1/2 poivron orange
vous pouvez utiliser qu'une seule couleur si vous voulez
2 carottes
1 grosse courgette
4 c à s de persil finement haché
c à c de sel
1/2 c à c de poivre
c à c et demi de gingembre
1/2 c à c de cumin
c à c d'ail en poudre ou 3 gousses d'ail écrasées
c à c et demi de paprika
1/2 c à c de thym
1/2 c à c d'harissa (facultatif)
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
