《宇哥上菜》|一分鐘帶你做料理|五香雞丁 feat.緻藝娛樂
Автор: 宇哥
Загружено: 2021-03-15
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緻藝娛樂YT
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食材
雞腿肉1片
蔥一支
蒜頭3顆
調味料
五香粉 20克
胡椒粉 10克
七味粉 10克
鹽巴 5克
1:雞腿排切成大姆指大小,使用平底鍋入鍋煎,使其兩面呈現金黃色,加入蒜頭爆香,香氣起來後,轉小火
2:手抬高撒入少許鹽巴,五香粉,胡椒,七味粉。
3:最後加入蔥花,稍微拌炒一下,即可起鍋
4:此道料理講求快速,在撒入粉狀時,火必須小,否則粉狀在鍋內一下就焦了,東西就變很難吃了。
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