Розничные операции: значение, область применения, примеры и 5 принципов розничной торговли

Описание: Ознакомьтесь со всеми нашими курсами и получите сертификат на сайте https://academy.marketing91.com

Операции в розничной торговле
1. Область управления розничной торговлей
2. Закупки и мерчандайзинг
3. Операции в магазине
4. Управление персоналом
5. Маркетинг
6. Финансы
7. Визуальный мерчандайзинг
8. Управление цепочками поставок и логистика
9. Продажи

Область управления розничной торговлей
Закупки и мерчандайзинг
Ключевые задачи в этой области включают выбор поставщиков, калькуляцию себестоимости закупаемых товаров, распределение товаров по магазинам, разработку планов дистрибуции и расчет валовой прибыли.

Операции в магазине
Специалисты, отвечающие за операции в магазине, контролируют общую деятельность магазина и прибыль.

Обязанности в сфере операций могут варьироваться от ответственности за отдел, торговый зал, весь магазин или за группу магазинов.

Управление персоналом
Управление персоналом в розничной торговле включает в себя подбор и найм сотрудников на различных уровнях организации.
Если сотрудники, чья обязанность — убеждать покупателя и побуждать его к покупке, не обучены и не мотивированы, результаты будут неудовлетворительными.

Маркетинг
В сфере розничного маркетинга функции могут включать в себя различные отделы, такие как реклама, продажи, продвижение, связи с общественностью и т. д.
Это подразумевает эффективное сочетание стратегий «толкания» и «притягивания» для превращения посетителей в покупателей.

Финансы
Розничные продавцы также должны заниматься всеми бухгалтерскими и казначейскими функциями, такими как учёт доходов, оплата расходов, ведение финансовой отчётности, контроль денежных потоков, банковское дело, кредитная политика и т. д.
Аудит магазинов на предмет наличия товаров и денежных средств — ещё одна обязанность этого отдела.

Визуальный мерчандайзинг
Визуальный мерчандайзинг в значительной степени связан с созданием общего облика магазина.
Розничные продавцы отвечают за создание и размещение элементов дизайна, улучшение имиджа компании и выделение себя среди конкурентов.

Управление цепочками поставок и логистика
В зависимости от размера организации, розничные продавцы должны выполнять функции управления цепочками поставок. Анализ и заключение контрактов с поставщиками, производителями и дистрибьюторами, планирование мощностей и производства, ресурсов, распределение и т. д.

Продажи
Продажа товаров покупателю в нужное время, в нужном месте и в нужном количестве — одна из основных функций.
Продажи в конечном итоге определяют долгосрочную жизнеспособность розничного магазина, особенно таких магазинов, как супермаркеты, где маржа низкая.

5S розничных операций
Системы
Относятся не только к информационным технологиям, но и к процессам и процедурам, которые ритейлер использует для обеспечения бесперебойной работы магазина.
Стандарты
Относятся к набору рекомендаций или стандартов, установленных ритейлером в отношении обслуживания в торговом зале.
Запасы
Покупатели приходят в розничный магазин за товарами, и конечная цель ритейлера — продать их.
Пространство
После того, как товар поступил в магазин, его необходимо аккуратно выложить, чтобы покупатель мог совершить покупку.

Персонал
Он играет важную роль в общении с покупателями.
В конечном счёте, сотрудник розничного магазина — это своего рода ходячий рекламный щит магазина.

Розничный магазин — Введение
Розничный магазин — это место, где покупатели принимают решения о покупке товаров, предлагаемых ритейлером.
Это точка контакта между покупателем и ритейлером.
Он влияет на то, какое впечатление складывается у покупателей о магазине, товарах, услугах и персонале.
С точки зрения руководства, операционная деятельность магазина является важной составляющей расходов.

Обязанности управляющего магазином

Управление персоналом
Управляющий магазином — это лицо, которое в конечном итоге отвечает за повседневную деятельность или управление розничным магазином.
Управляющий магазином должен руководить сотрудниками магазина разных уровней, такими как продавцы, персонал магазина, уборщики и канцелярские работники.

Поддержание атмосферы продаж
Когда покупатель заходит в магазин, его/её необходимо мотивировать к покупкам, что в конечном итоге подразумевает создание привлекательной атмосферы продаж. Это включает в себя реализацию планов планировки магазина, выкладку товаров, пополнение запасов, визуальный мерчандайзинг и эффективное ведение учёта продаж.

Минимизация затрат
Это включает в себя контроль расходов, необходимых для работы магазина.
Применение экономически эффективной политики позволяет сократить расходы, что приводит к повышению рентабельности. Это достигается за счёт устранения потерь, ошибок и несчастных случаев.

Подбор, обучение и развитие персонала
Управляющий магазином должен заниматься подбором подходящих сотрудников для соответствующих должностей.
Затем их обучение и адаптация в соответствии с политикой и рабочей средой магазина.

Это видео посвящено розничным операциям и содержит следующие подтемы:

Временные метки

0:00...