🍺 Comment fabrique-t-on la bière ? – Explications au Salon de l’Agriculture 2026

Описание: Au stand d’une brasserie présente au Salon de l’Agriculture 2026, j’ai assisté à une démonstration complète de la fabrication de la bière en France 🇫🇷

De l’orge au verre, voici les grandes étapes expliquées :

1️⃣ Le maltage : l’orge est germée puis séchée pour développer les arômes.
2️⃣ Le brassage : le malt est mélangé à de l’eau chaude pour extraire les sucres.
3️⃣ L’ébullition : on ajoute le houblon pour apporter amertume et parfum.
4️⃣ La fermentation : les levures transforment les sucres en alcool et en gaz.
5️⃣ La maturation : la bière repose pour développer son goût.

Un vrai savoir-faire artisanal, entre tradition et précision scientifique.

🎥 Dans cette vidéo, je vous partage les explications données sur place.

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