Fibras Alimentares e Microbiota Intestinal: Evidências para Nutricionistas

Описание: Neste vídeo, abordamos o impacto das fibras alimentares na microbiota intestinal, com enfoque científico e clínico, ideal para estudantes e profissionais de nutrição. Explore conceitos fundamentados em evidências sobre como diferentes tipos de fibras modulam a composição da microbiota, promovem saúde intestinal e influenciam processos metabólicos e imunológicos.

📌 Conteúdo abordado:

Fibras solúveis vs. insolúveis: mecanismos de ação e efeitos fisiológicos

Principais alimentos fontes de fibras e suas funções na dieta

Modulação da microbiota intestinal e produção de ácidos graxos de cadeia curta (AGCC)

Aplicações práticas em prescrição nutricional clínica e esportiva

Evidências científicas recentes sobre fibras e saúde intestinal


Slavin, J. (2013). Dietary fiber and body weight. Nutrition.

Makki, K. et al. (2018). The impact of dietary fiber on gut microbiota in host health and disease. Cell Host & Microbe.

Sonnenburg, J.L., & Bäckhed, F. (2016). Diet–microbiota interactions as moderators of human metabolism. Nature.

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