Η Πιο Εύκολη & Πεντανόστιμη Ψαρόσουπα - Easy and Delicious Fish Soup

Описание: Κάνε Εγγραφή στο κανάλι εδώ: https://bit.ly/34OqUSw


Βρες τα προϊόντα μου εδώ: https://dimitrismichailidis.com/


Εύκολη και πεντανόστιμη ψαρόσουπα με απλά υλικά και μοναδικό άρωμα. Σε αυτό το βίντεο σου δείχνω βήμα-βήμα τη συνταγή για τέλεια σπιτική ψαρόσουπα, ιδανική για όλη την οικογένεια. Αν θέλεις υγιεινές, γρήγορες και γευστικές συνταγές, μην ξεχάσεις να δεις μέχρι το τέλος!


600 γρ. φιλέτο παγκασιους
ελαιόλαδο
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
2 καρότα σε κυβάκια
4 στικς σέλερι σε κυβάκια
4 πατάτες σε κυβάκια
αλάτι
πιπέρι
1 φύλλο δάφνης
1 κύβο ζωμό λαχανικών
νερό
χυμός από 2 λεμόνια

Βράζουμε σε μια κατσαρόλα ότι ψάρι θέλουμε μέχρι να είναι έτοιμο.

Εγώ επιλέγω φιλέτο παγκάσιους που είναι και φθηνό και δεν έχει και αγκάθια.

Στην ίδια κατσαρόλα βάζουμε ελαιόλαδο και σοτάρουμε το κρεμμύδι για 2'-3'.

Προσθέτουμε τα καρότα, το σελερι σε κυβακια, τις πατάτες, αλάτι, πιπέρι και σοτάτουμε για ακόμα 2'.

Βάζουμε το φύλλο δάφνης, τον κύβο λαχανικών, γεμίζουμε την κατσαρόλα με νερό και βράζουμε για περίπου 35'.

Προσθέτουμε μέσα το χυμό από τα λεμόνια, το ψάρι και ανακατεύουμε.

Σερβίρουμε σε πιάτο και γαρνίρουμε με ψιλοκομμένο σέλινο.


ENGLISH


600 g pangasius fillet
olive oil
1 onion, chopped
2 carrots, diced
4 celery sticks, diced
4 potatoes, diced
salt
pepper
1 bay leaf
1 vegetable stock cube
water
juice of 2 lemons

Boil whatever fish you want in a pot until it is ready.

I choose pangasius fillet, which is both cheap and boneless.

In the same pot, add olive oil and sauté the onion for 2'-3'.

Add the carrots, diced celery, potatoes, salt, pepper and sauté for another 2'.

Add the bay leaf, the vegetable cube, fill the pot with water and boil for about 35'.

Add the lemon juice, fish and mix.

Serve on a plate and garnish with chopped celery.



👍 Αν σου άρεσε η συνταγή κάνε Εγγραφή στο κανάλι μου και ένα like στο βίντεο, αυτό με βοηθάει να συνεχίζω και να σας δίνω νέες συνταγές! Σε ευχαριστώ πολύ!!!
🔔 Ενεργοποίησε το καμπανάκι για να σου έρχονται όλες οι νέες συνταγές μου!

Ακολούθησέ με:
Official website: https://bit.ly/DimitrisMichailidisSite
Facebook Page: https://bit.ly/DMichailidisFB
Instagram: https://bit.ly/DMichailidisIG
TikTok: https://bit.ly/DMichailidisTikTok

#dimitrismichailidis #ψαρόσουπα #συνταγή