Pulled Chicken Burger für Muskelaufbau & Diät – Schnell & einfach!

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Rezept
🍔 Pulled Chicken Burger – 295 Kcal, 30g Protein 🍔

🍴 Nährwerte pro Burger:
295 kcal | 💪 30 g Protein | 🌾 34 g Kohlenhydrate | 🧈 3 g Fett

SCHMECKT und macht satt!
✅ High-Protein
✅ Kalorienarm
✅ Perfekt für Diät und Genuss

🛒 Zutaten für 6 Burger:
3 Zwiebeln rot oder weiß je nach Vorliebe
3 Zehen Knoblauch
400 g Hähnchen
1 EL Honig
1 TL Tabasco oder Sriracha
2 EL Balsamico-Essig
1 EL Worcester Sauce
6 EL Tomaten Ketchup Light
3 EL Tasty Sauce BBQ ‪@quantumleapfitness‬
700 ml Wasser
Salz, rauchige Paprika
6 Burger Buns
150 g Eisbergsalat oder Krautsalat
1/2 rote Zwiebel
6 Gurkenscheiben

👩‍🍳 Zubereitung:
1️⃣ Hähnchen kochen:
Schneide Zwiebeln und Knoblauch klein. Gib sie mit dem Hähnchen, Wasser, Honig, Tabasco, Balsamico, Worcester Sauce, Ketchup, Tasty Sauce BBQ, Salz und Paprika in einen Topf.

2️⃣ Langsam garen:
Koche das Ganze 1 Stunde lang oder nutze einen Schnellkochtopf für 30 Minuten.

3️⃣ Zerreißen und eindicken:
Zupfe das Hähnchen mit zwei Gabeln auseinander und koche es weiter, bis die Sauce vollständig aufgenommen wurde.

4️⃣ Burger bauen:
Belege jedes Bun mit Eisbergsalat, etwas roter Zwiebel, Gurkenscheiben und dem saftigen Pulled Chicken.

✨ Tipp:
Tausche die Burger Buns gegen Vollkorn-Varianten für extra Ballaststoffe.
Für mehr Crunch kannst du etwas Krautsalat hinzufügen.

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Guten Appetit! 😋 Eure Franka von QLF Kitchen