Классическая аджика👇

Описание: Классическая аджика с помидорами

7кг красного перца
2 кг помидор
Несколько стручков острого перца(по вкусу)
Примерно 50 зубчиков чеснока (по 7 зубчиков на каждый кг перца)
250гр томатной пасты
70 гр сахара (регулируйте по вкусу, зависит от того насколько кислые помидоры)
3-4 ст.л соли (регулируйте по вкусу, все зависит от качества соли и ваших ингредиентов)
120 мл. Растительного масла
100мл. Уксуса (9%)
Большой пучок петрушки

#аджика #перцы #заготовки #заготовкивморозилку #заготовкиназиму #армянскиеблюда #простыерецепты #простыеблюда #домашняякухня #рецепты