Apprendre à cuisiner des gâteaux sans recette !

Описание: Tu n'aimes pas suivre les recettes mais tu es gourmand·e ? Tu veux cuisiner tes petit déj, goûters et desserts pour te faire plaisir à petit prix ? Je te propose une méthode facile pour apprendre à maîtriser les pâtes à gâteaux et la cuisson au four, en les préparant à l'intuition, au pif ou à l'œil !

Parce que c'est toujours moins cher, plus économe et plus satisfaisant de contrôler les ingrédients qu'on utilise, surtout quand on a des allergies, des intolérances au gluten ou au lactose, ou qu'on veut manger plus sainement et plus local pour soi, pour la planète et pour les animaux. C'est pourquoi je vous propose ces recettes véganes et sans gluten, mais elles pourront s'adapter à tous les régimes alimentaires !

00:00 La chimie des gâteaux
03:53 Fondant poire-chocolat
11:41 Cake pomme-citron
16:11 Cookies pépites noix-choco
20:53 Gérer la cuisson

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13,25 HEURES POUR RÉALISER CET ÉPISODE
Écriture : 1 h 15 min
Tournage : 3 h
Montage et infographie : 7 h 30 min
Mise en ligne : 30 min
Gestion (commentaires et analytique) : 1 h
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MATÉRIEL UTILISÉ
Caméra : Panasonic Lumix G80
Micro : RODE VideoMicro
Éclairage : Le Soleil ☺ et APUTURE Amaran AL M9
Montage : DAVINCI Resolve
Miniature : AFFINITY Photo
Compresseur vidéo : HandBrake