"Currywurst Lasagne XXL" aus dem DUTCH OVEN - Italy meets Ruhrpott, Mega Partyrezept.....

Описание: Wenn die kulinarischen Weltmetropolen Italien und der Ruhrpott ein gemeinsames Gericht erstellen würden wäre dies vermutlich die Currywurst Lasagne. Erlesene Currywurst, feinste Majo, leckere Lasagneplatten und selbstgemachte Currysauce heben das Gericht auf Endniveau. Wer etwas für den feinen Gaumen liebt sollte die Lasagne unbedingt mal probieren. Wer auf Currywurst Pommes steht übrigens genauso. Aber jetzt mal Spaß beiseite, ein geiles Gericht für Partys oder Kindergeburtstage.... Viel Spaß mit dem Video
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Musik: www.bensound.com
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Zutaten (10-12 Personen):
2,5 Packungen Lasagneplatten
Currysauce (siehe Video)
860ml Majo
12 Currywürste
2 Becher Creme Fraiche
300g gemischter Käse

Zutaten Currysauce:
4 mittlere Zwiebeln
140g Tomatenmark
80g Zucker
2TL Salz
1EL Jalapenos
1 TL Ghost Chili ( https://amzn.to/3csktsB )
30g Curry Tikka Tandoori ( https://amzn.to/2NfOMdm )
30g Madras Curry ( https://amzn.to/38ErF3M )
2 EL Rinderbrühe
3 TL Sambal Oelek
400g passierte Tomaten
1300g stückige Tomaten
1/2 Glas schlesische Gurkenhappen
1000ml Tomatenketchup
40ml Brandweinessig
100g Butterschmalz