【第11回】JFS-C規格要求事項のポイント解説オンラインショートセミナー/『GMP③(GMP8～11)』
Автор: JFSM【食品安全マネジメント協会】
Загружено: 2026-03-09
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※本セミナーは2026年3月3日に開催した『【30分でわかる】JFS-C規格要求事項のポイント解説オンラインショートセミナー第11回』における講義のアーカイブ配信です。
最新のJFS-C規格要求事項の内容をテーマごとに学習でき、規格要求事項の「なぜ？」が「なるほど！」に変わる約30分のオンラインセミナーです。
現場での対応に悩む食品事業者の方や、JFS-C規格について知りたい担当者のために、認証プログラムオーナーである食品安全マネジメント協会（JFSM）が、要点を中心に一つ一つ解説します。
【シリーズ第11回セミナー内容】
テーマ：『GMP③(GMP8～11)』
対象となる要求事項：
GMP8 整理整頓、清掃、殺菌・消毒
GMP9 手直し
GMP10 事業所の巡回・点検
GMP11 空気及び水の管理
【講義資料】
資料PDFはJFSMホームページの下記URLからダウンロードいただけます。
https://www.jfsm.or.jp/seminar2026030...
00:00 セミナー概要
00:49 GMP8 整理整頓、清掃、殺菌・消毒
11:04 GMP9 手直し
17:31 GMP10 事業所の巡回・点検
21:12 GMP11 空気及び水の管理
★再生リスト『JFS-C規格要求事項のポイント解説オンラインショートセミナー』
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