Еженедельные работы на домашней кухне ~ Сало, мед, сальса и много груш

Описание: На этой неделе на кухне мы работали над:

Вытапливанием жира
Консервированием сальсы
Фильтрацией мёда
Заморозкой цуккини
Вытапливанием пчелиного воска
Консервированием груш (соус, ломтики, начинка для пирогов и масло)
и многим другим!

Подробнее о вытапливании животного жира —    • All About Lard ~ Rendering and Storing Ani...  

Спирализатор для овощей — https://www.amazon.com/dp/B00AW3IQMY?...

Рецепт начинки для пирогов —   / ceztu7ggmla   Вместо кукурузного крахмала мы используем порошок из корня маранты.

Подробнее о вытапливании пчелиного воска —    • First Year Raising Bees ~ Rendering Beeswa...  

Рецепт персикового масла — примерно 20 груш, 4 стакана сахара, 1 чайная ложка мускатного ореха и 1/2 стакана апельсинового сока. Время приготовления — 10 минут, чтобы получить 0,5 л.

Автоклав для консервирования в водяной бане - https://www.amazon.com/dp/B00212IHBY?...

Автоклав для консервирования под давлением - https://www.amazon.com/dp/B000QJJ9NY?...

Наш магазин на Amazon - https://www.amazon.com/shop/threerive...

Где мы закупаем наши продукты на развес - https://www.azurestandard.com/?a_aid=...

ЧТОБЫ УЗНАТЬ БОЛЬШЕ О НАШЕЙ СЕМЬЕ, ПОДПИШИТЕСЬ НА НАС В INSTAGRAM @threerivershomestead

Некоторые из ссылок выше являются партнёрскими. Это означает, что мы получаем небольшую комиссию с покупок, соответствующих условиям акции, бесплатно для вас.