Sernik z Ziemniakami Jak za Dawnych Lat – Przepis KGW Terebiniec 🍰✨
Автор: Starostwo Powiatowe w Hrubieszowie
Загружено: 2025-04-12
Просмотров: 987
Описание:
„Przepis KGW Terebiniec: Pokoleniowy sernik z ziemniakami” to ciepła opowieść o tradycji, wspólnocie i kulinarnej magii. Film przenosi nas do serca wsi, gdzie Koło Gospodyń Wiejskich w Terebińcu dzieli się sekretem wyjątkowego sernika z ziemniakami – przepisu przekazywanego z pokolenia na pokolenie. To nie tylko historia o smaku, ale też o więziach, które łączą ludzi wokół stołu.
(Na małą blachę 24x24)
Składniki na ciasto:
3 szklanki mąki
25 dkg margaryny
1 szklanka cukru pudru
3 żółtka
2 łyżeczki proszku do pieczenia
3 łyżki śmietany
Wykonanie:
1. Z podanych składników zagniatamy ciasto.
Kawałek ciasta zostawiamy do dekoracji na wierzch, a resztę wałkujemy i
wykładamy spod blachy. Pieczemy w piekarniku w temperaturze 180 stopni przez 15
minut.
2. Przygotowujemy masę serową.
75 dkg sera, 25 dkg ugotowanych ziemniaków przekręcamy 3 razy przez maszynkę.
Następnie ucieramy 15 dkg masła, 20 dkg cukru pudru i 6 żółtek. Dodajemy ser z
ziemniakami oraz rodzynki, skórkę z pomarańczy i kilka kropel aromatu
cytrynowego. Dodajemy do tego 6 ubitych białek i delikatnie mieszamy. Gotową
masę serową wylewamy na podopieczny wcześniej spód. Na wierzchu kładziemy
wycięte radełkiem paski. Pieczemy w temperaturze 170 stopni przez około 75 minut.
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке: