La receta definitiva de croquetas de pollo — masa, rebozado y fritura perfectos
Автор: COME BIEN Y GASTA MENOS
Загружено: 2026-02-04
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¿Quieres hacer croquetas de pollo perfectas como de restaurante en casa? En este vídeo te enseño mi método completo después de más de 20 años haciéndolas: masa cremosa, ingrediente clave, rebozado perfecto y fritura en su punto para que queden jugosas por dentro y crujientes por fuera.
Vas a aprender:
✅ Cómo hacer la bechamel perfecta para croquetas
✅ El ingrediente poco común que marca la diferencia
✅ El rebozado que no se abre ni se rompe
✅ Cómo freír croquetas en 4 pasos para que queden perfectas
✅ Los errores más comunes y cómo evitarlos
Todo explicado paso a paso y con ingredientes básicos — porque en Come bien y gasta menos cocinamos mejor gastando menos.
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