Vadelmamoussekakku, nam!

Описание: Vadelmamoussekakku
Meillä vietettiin tyttären tyttären 2-vuotis syntymäpäiviä viikonlopulla ja minulta pyydettiin tekemään juhlaan vadelmamoussekakku. En ole aiemmin sellaista tehnyt, joten löysin netistä yhden ohjeen, jonka mukaan tein moussen ja täytin kakun. Tämän vadelmamoussen ohjeen löysin k-ruoka sivulta./vadelmakakku

Kakusta tuli hyvä. Ei ole ollenkaan makea vaan ihanan pehmeää ja vadelmaista. Ei sokerista ollenkaan. Meillä oli tarjolla myös geisha-juustokakkua joka sitten olikin vastakohta tälle kakulle. Se oli todella makeaa.

Kakkupohjan ohje on ollut minulla aina. Tämä on minun luottopohja ja siitä olenkin tehnyt jo aiemmin videon tälle kanavalleni. Linkki kakkupohjan valmistamiseen siihen löytyy tästä.
Kakkupohja:    • "Säikäytys" tekee kakkupohjasta täydellise...  

Tässä ohje mousseen. Lisäsin vähän määriä.

2 rasiaa (a´200 g) pakastevadelmia
100 g tuoreita vadelmia koristeluun
1 dl tomusokeria (videossa 1/2 dl, mutta kannattaa lisätä)
4 liivatetta
2 kananmunan valkuaista
3 dl vispikermaa (videossa 2 dl, mutta kannattaa lisätä 6 munan kakkuun 3 dl)
1 rkl vaniljasokeria
250 g mascarponea tai tuorejuustoa. (Kävisi hyvin myös makutuorejuusto. Esim. vanilja). Sillä saa makeutta lisää.
2 rkl sitruunamehua

Valmistusohje videosta:
00:00 Aloitus
00:13 Vadelmamoussen valmistaminen
04:07 Kakkuvuoan vuoraus. Reunapaperit.
06:26 Kakkupohjan leikkaaminen
09:56 Kakun täyttäminen vuokaan. Kostutusliemi.
16:45 Kakun koristelusta ja loppusanat

Kiitos kaikille tilaajilleni. Olen todella kiitollinen, kun kanavallani on jo 500 tilaajaa. KIITOS! :)

Peukuta,👍 jos tykkäsit videosta. Videoita saa myös jakaa eteenpäin! ⤴️ Tilaathan myös kanavani ✅️TILAA, niin saat helppoja kotiruokavinkkejä arkeen ja miksei juhlaankin. Paina kellon 🔔 kuvaketta, niin saat ilmoituksen aina, kun uusi video ilmaantuu kanavalleni.
Huomio! Melkein kaikissa videoissani on tekstitys usealle kielelle ! (subtitles) . Paina siis videon kulmassa näkyvää cc-painiketta ja valitse kieli asetuksista.

Tilaa kanavani @vesikielellä    / @vesikielellä  

Ps. Tällä kanavalla siis kotikokin kokkailuvideoita ja vinkkivideoita rennolla otteella. Toivottavasti saat vähän ideoita omiin kokkailuihin näistä videoistani ja toivon, että niistä olisi apua juuri sinun arkeesi. Rohkeasti kokeilemaan. 👩‍🍳👨‍🍳

Soittolistoja:
   • JUHLATARJOILUJA  
   • JUHANNUS 🇫🇮☀️🏕  
   • KEVYTTÄ 💚 TERVEELLISTÄ  
   • SÄILÖNTÄ  
   • SALAATIT, KASTIKKEET JA DIPIT  
   • ARKIRUOKAA | Finnish home cooking  
   • LEIVONTA  
   • KASVISRUOKIA  
   • KEITOT  


#vadelmamoussekakku #kakkukivideo #valmistujaisjuhlat #moussecake #vesikielellä #kakku