Салат Лошадка с копчёной курицей.

Описание: Салат Лошадка с копчёной курицей.
Для силуэта лошадок использовала формочку.
Ингредиенты:
Морковь крупная 2 шт.,
Сыр твердых сортов 150 г.,
Копчёная курица 200 г.,
Чеснок 2 зуб.,
Вода 1 л.,
Соль по вкусу,
Мак кондитерский для украшения,
Майонез,
Шампиньоны королевские 400 г.,
Масло растительное 1 ст. л..
Приготовление:
Морковь хорошенько помыть. Отварить в воде 30 мин.- в мундире. Остудить. Потереть на средней тёрке.
Сыр натереть на средней тёрке, смешать с морковью.
Чеснок почистить, выдавить и смешать с сыром и морковью. Заправить майонезом.
Курицу мелко порезать. Формочку положить на тарелку, выкладываем копчёную курочку в форму.
Сверху кладём морковную смесь. Аккуратно снимаем формочку.
Украшаем маком, делая подобие лошадки.
Грибы промыть, более крупные разрезать на пополам. Обжарить на сковороде, смазанной маслом 5 мин.. Посолить, перемешать. Затем долить немножко воды и тушить ещё 10 мин.
Украсить внизу грибами. Приятного аппетита 🌹
#салат #салаты #салатик #салатики #салатрецепт #салатлошадь #лошадь #салатсмясом #лошадка #огненнаялошадь #лошадки #конь #лошадьскопченойкурицей #салатлошадь #салатскурицей #салатсмайонезом #салатызакуски #салатыизакуски #новогоднийсалатлошадь #вкусныйсалат #новыйгод #рецептсалата #рецептсалатасфото #закуска #закусканастол #новогоднееменю #новогоднийсалат #рождественскийсалат #салаткпразднику #праздничнаязакуска #праздничныйсалат ...