রুই মাছের কালিয়া রেসিপি একবার এইভাবে বানিয়ে দেখুন | Rui Maacher Kalia Recipe | Swade Pranobanto

Описание: রুই মাছের কালিয়া রেসিপি একবার এইভাবে বানিয়ে দেখুন | Rui Maacher Kalia Recipe | Swade Pranobanto

🧡 Rui Maacher Kalia is a traditional Bengali-style fish curry cooked with rich spices and thick onion-tomato gravy. This dish is a classic part of Bengali celebrations and daily meals. 🍛
রুই মাছের কালিয়া একদম ঘরোয়া স্টাইলের রেসিপি, যেখানে মশলার সুবাসে ভরপুর এক অসাধারণ মাছের ঝোল তৈরি হয়। চেষ্টা করে দেখুন আজই!

👩‍🍳 Recipe Type: Bengali Fish Curry
🍽️ Serve With: Steamed Rice / Plain Basmati Rice

👇 Ingredients (উপকরণ)

Main Ingredients:

Rui fish pieces – 6 pcs 🐠 (রুই মাছ ৬ টুকরো)

Mustard oil – 4 tbsp (সরিষার তেল ৪ টেবিল চামচ)

Onion paste – 2 medium (পেঁয়াজ বাটা ২টা)

Tomato – 2 chopped (টমেটো ২টা কুচানো)

Ginger-garlic paste – 2 tsp (আদা-রসুন বাটা ২ চা চামচ)

Cumin powder – 1 tsp (জিরে গুঁড়ো ১ চা চামচ)

Coriander powder – 1 tsp (ধনে গুঁড়ো ১ চা চামচ)

Turmeric powder – 1 tsp (হলুদ গুঁড়ো ১ চা চামচ)

Red chili powder – 1 tsp (লাল মরিচ গুঁড়ো ১ চা চামচ)

Garam masala – ½ tsp (গরম মশলা আধা চা চামচ)

Salt – to taste (লবণ পরিমাণমতো)

Water – as required (পরিমাণমতো জল)

Fresh coriander leaves – for garnish (ধনেপাতা কুচি সাজানোর জন্য)

#bengalirecipe #ruimaacherkalia #swadepranobanto